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福州致癌烤鸭油交易成行业潜规则0余家烤鸭店发现，这些店几乎无一例外地在出售烤鸭油，有烤鸭店老板透露，“所有店都在卖，谁舍得把3.5元一斤的油倒掉”出售烤鸭油俨然已成为这一行业的潜规则烤鸭油，/channels/food/20100903/324486.html 3K 2010-09-03 前门赶走地沟油，后门引进烤鸭油?访10余家烤鸭店发现，这些店几乎无一例外地在出售烤鸭油，一位烤鸭店老板一语道破原委：“所有店都在卖，谁舍得把3.5元一斤的油倒掉”这是大实话。作为烤鸭店，这是/channels/food/20100904/325777.html 0K 2010-09-04 烤鸭店月产两千斤废油供不应求 专家：可致癌鸭炉旁摆着一个大号塑料桶。烤炉中挂着10多只鸭子，在高温的炙烤下，箱内几只转动的烤鸭正往下滴着油，而箱底的铁板中间开着个小洞，一滴滴烤鸭油都滴到炉下备好的这个塑/channels/food/20100906/327607.html 1K 2010-09-06 青岛记者暗访揭秘畅销“烤鱼片” 鱼片越白越有问题可以这样鉴别烤鱼片是不是掺加了淀粉，撕下1点烤鱼片在手中揉搓，烤鱼片成丝状为无面粉鱼片。然后放在嘴里尝一尝，感觉味道可以的话就放心购买”。如何选择烤鱼片呢？专家/channels/food/20100908/332733.html 3K 2010-09-08 同行之间相互拆台 西安市场烤鸭油仍热卖油炸出来的，不但油色纯正，产油量相对也多，其他烤鸭店的鸭油和他的油根本没法比。北关正街馋嘴鸭老板：就那个烤鸭油，烤鸭油肯定不行，跟我这油差远了。你看我们隔壁这家/channels/food/20100913/341130.html 0K 2010-09-13 杭州有毒烤鸭油公开叫卖 含致癌物损害肝脏的“烤鸭油”，杭州也有。“烤鸭油”是鸭子在烤制过程中流出的垃圾油脂，专家称因烤鸭高温使油脂产生了致癌物质，不可食用。近日，本报接到线索，称杭州文晖路上有家烤鸭店/channels/food/20100928/363548.html 1K 2010-09-28 “烤鸭油”再现食品分段监管之弊鸭子在烤制过程中流出的垃圾油脂，因多次高温加热产生致癌物质，专家称此油比“地沟油”还毒。记者暗访发现，杭州—家普通烤鸭店—天可“生产”烤鸭油几十斤，每斤1块多/channels/food/20100928/364560.html 0K 2010-09-28 不用烤箱也能做出的那些烧烤美食(图)洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油腌渍。3、锅烧热放入肉片烤，盖上盖4、西兰花入锅再开盖取出装盘即烤肉酱茄子原料:长茄子、肉末、调料：蒜泥/channels/food/20100930/367193.html 0K 2010-09-30 设计师谈嫦娥二号卫星如何应对高温大“烤”星的100公里轨道“工作环境”将面临100℃左右的高温。为了应对如此高温的大“烤”，技术人员采取了多个方面的有效措施。重新设计热控系统月表的热量主要来自太阳光/channels/news/20101001/368338.html 1K 2010-10-01 深入调查“烤鸭油”：废油监管杭州尚无立法计划(图)、超市内的现场烤制经营户和农贸市场销售、使用食用油的情况进行检查，非法收集加工“烤鸭油”者将被坚决取缔。宿迁：市政府明确工商、药监等部门在整治“烤鸭油”流程上的/channels/food/20101001/368472.html 2K 2010-10-01 阿根廷鱿鱼减产导致涨价 一串烤鱿鱼要价二十月5日，记者走访了台东及中山路商圈，发现不少烤串店已经没了烤鱿鱼串。在台东三路一家烧烤店，记者发现了烤鱿鱼爪、鱿鱼头的影子，柜台标价，鱿鱼爪4元一串，鱿鱼头2元/channels/food/20101007/370168.html 1K 2010-10-07 鱿鱼减产 西安烤鱿鱼鱿鱼丝抬身价还没来得及更换，只是在上面覆盖张贴了一张白纸，把价格调整了一下。鱿鱼涨价，不仅烤鱿鱼涨价了，连鱿鱼丝也涨价了，饭店里的鱿鱼类菜价也涨了。记者在李家村的沃尔玛购/channels/food/20101009/375555.html 0K 2010-10-09 废弃烤鸭油成摇钱树 混迹路边烧烤摊五两”。记者又询问，“烤出的鸭油能不能买回家炒菜用？”该店老板抬眼谨慎地打量了记者几眼后，指着旁边一家铁板烧烤的摊位说，“周围几家餐馆和烤串的，都用的是我这的油/channels/food/20101011/379598.html 1K 2010-10-11
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