新闻产经轻工日化电器通讯仪器机械冶金矿产建筑建材石油化工食品医药电子电工能源电力交通运输农业环保图片手机版
当前位置:中国市场调查网>产业>食品>  正文

鱿鱼减产 西安烤鱿鱼鱿鱼丝抬身价

中国市场调查网  时间:10/09/2010 16:07:02   来源:中国新闻网

  因为减产,鱿鱼价上涨,导致西安鱿鱼商贩的生意不好做了,烤鱿鱼串和鱿鱼丝的价格也随之上扬,而一些饭店干脆就不做鱿鱼类的菜汤了。

  昨日,记者来到西安市炭市街鲜鑫水特产副食蔬菜综合市场,在绍福水产店门口前看到几个老板打起了扑克牌消磨时间。唐老板告诉记者:“我家主要是卖鱿鱼的,鱿鱼一直涨价,去年鲜鱿鱼一斤8元左右,现在涨到了12元。导致买的人少了很多,饭店批发的量也有所减少。以前每天能卖个60斤左右,现在仅卖30多斤……”当问及涨价原因时,唐老板说:“我们在山东那边进货,山东那边鱿鱼减产了,所以价格也就上去了。”

  随后,记者来到端履门附近,了解到该处的富贵鱿鱼店销售的烤鱿鱼串这几天也涨价了,小串由1元涨至2元,大串由原来的5元(2串)涨到7元(2串)。同时,记者发现旁边的一家无敌香辣鱿鱼店的旧价格牌还没来得及更换,只是在上面覆盖张贴了一张白纸,把价格调整了一下。

  鱿鱼涨价,不仅烤鱿鱼涨价了,连鱿鱼丝也涨价了,饭店里的鱿鱼类菜价也涨了。记者在李家村的沃尔玛购物商场看到,产于山东烟台的珍味鱿鱼丝卖到了78元/kg,一袋只有218g的鱿鱼丝卖到17.3元。饭店里的鱿鱼汤价位也相应地有所调整,一些饭店由于鱿鱼涨价,干脆就不做鱿鱼类的菜汤了。 (首席记者 姬娜 实习生 王娜 辛晨)