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面粉增白剂再触食品安全 合法添加剂也需“过堂”面粉加工厂普遍已经停止在面粉中添加过氧化苯甲酰,一些企业仍在添加主要出于两个原因:受生产条件制约面粉加工水平偏低;迎合部分消费者追求“品相”的心理。不只是面粉/channels/food/20100928/364408.html 0K 2010-09-28 面粉增白剂还要吃多久?白剂的说法,冯平介绍,美国从1941年起就施行强化面粉标准,美国80%的强化面粉不加过氧化苯甲酰。某大型面粉企业副总经理介绍,美国在华着名企业食品公司麦当劳、/channels/food/20100929/365571.html 2K 2010-09-29 馒头为何越白越危险?面粉增白剂去留惹争议(图)大型面粉企业的响应,目前零售市场的小包装面粉大多不再增加面粉增白剂,“但问题是,这只占面粉总销量的很小部分,大量面粉流向食堂、餐馆、食品加工企业,那些面粉大多/channels/food/20100929/365712.html 4K 2010-09-29 面粉增白剂存废论战20年几十年买来的面粉,竟然如此不安全。事实上,“面粉增白剂”是个舶来品,它有个拗口的名字——“过氧化苯甲酰”,英国最早使用,广州面粉商家率先引进这类面粉,“雪一样白/channels/food/20100929/366244.html 0K 2010-09-29 面粉增白剂至今仍“不清不白” 到底是由谁说了算消费者在购买面粉时对质量的担忧不无道理,比如面粉外观颜色特征是其原本属性,倘若本来劣质发霉的黑面粉添加了增白剂,披上“美白”的外衣变身为高档的面粉销售,那岂不/channels/food/20100930/367776.html 1K 2010-09-30 要不要“面粉增白剂”,还须消费者说了算!广大的消费者,而面粉增白剂关乎他们以及家人的长久健康。我们国家当初之所以确定使用面粉增白剂,原因有二个,一个是让面粉“卖相好看”,另一个是面粉增白剂“过氧化苯/channels/food/20101001/368414.html 1K 2010-10-01 小麦提价面粉不涨 加工企业大面积亏损,再加上面粉价格受宏观调控影响较大,无法与小麦价格同步提高,江苏的面粉企业基本处于亏损状态;而河北一家大型面粉厂的负责人也告诉记者,河北面粉企业大部分面临亏损。/channels/finance/20101013/383705.html 1K 2010-10-13 10月份国内面粉市场整体呈现稳中上涨的态势期看涨预期强烈,面粉出厂价格将进一步面临上调压力。第二,季节性消费需求拉动。受节日效应提振,前期面粉市场有所好转,随着节日消费效应的减退,面粉销量减缓,需求量/channels/food/20101102/419007.html 1K 2010-11-02 烟台面粉鸡蛋齐涨价 黄豆姜价仍居高不下元每斤。”文化路农贸市场的一家销售面粉的摊主时军说。虽然面粉价格上涨,但是市民该买的面粉一点也没少。“每天都能卖出去几百斤面粉,销售量没有太大变化。”时军说。根/channels/food/20101125/450095.html 1K 2010-11-25 国家发改委要求面粉企业稳定市场价格国家发改委要求面粉企业稳定价格继食用油生产企业“被打招呼”不得涨价后,据市场消息,近日国家发改委召集古船面粉、五得利面粉、利达面粉等大型粮企座谈。国家发改委要求/channels/food/20101208/464777.html 0K 2010-12-08 国家发改委要求面粉企业在明年两会前稳定价格(图)仔细地挑选着面粉。本报记者潘之望摄继食用油生产企业“被打招呼”不得涨价后,昨天,记者获悉,11月30日,国家发改委召集古船面粉、五得利面粉、利达面粉等大型粮企座/channels/news/20101208/465038.html 1K 2010-12-08 发改委:面粉企业在明年全国两会前须稳定价格(图)仔细地挑选着面粉。本报记者潘之望摄继食用油生产企业“被打招呼”不得涨价后,昨天,记者获悉,11月30日,国家发改委召集古船面粉、五得利面粉、利达面粉等大型粮企座/channels/news/20101208/465253.html 1K 2010-12-08 国家发改委要求面粉企业在明年两会前稳定价格求,总公司要求面粉出厂价格全部下调。根据北京玉泉路市场监测显示,12月1日,市场商户全部接到厂家通知,面粉价格当天全面下调。其中,“五得利”面粉批发均价下调1/channels/finance/20101208/464818.html 0K 2010-12-08 11月初以来大米面粉价格上涨连云港、福建龙岩、湖北恩施、湖南怀化、广东阳江的信息采集员反映,近期当地大米、面粉价格出现上涨。监测数据显示,与11月1日相比,籼米、标一粉、特一粉、粳米全国均/channels/food/20101128/453255.html 0K 2010-11-28
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