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大宗淡水鱼养殖量巨大 加工业发展却缓慢，我国大宗淡水鱼类产量为1623万吨，占淡水鱼类的69.2%。从加工产量来看，2010年，我国海产品加工量达1347万吨，占总加工量的48%，而淡水鱼加工量仅为/channels/food/20110627/733233.html 1K 2011-06-27 上海市场：淡水鱼一月来涨幅超三成市的阶段性偏紧。同样，淡水鱼市场也面临着新一波价格上涨的行情。鲫鱼、鳊鱼等申城市民最常吃的淡水鱼，这一个月来涨幅超过三成。据分析，淡水鱼价格上涨的原因，同样是/channels/food/20110628/735603.html 0K 2011-06-28 月初8元月末14元，黑龙江大庆淡水鱼价翻番主打的几种淡水鱼价格普遍上涨，涨幅最大的是鲤鱼，零售价从6月初的8元/斤左右涨至14元/斤；鲫鱼从6月初的7元/斤涨至13.5元/斤；其他品种的淡水鱼价格和6月/channels/food/20110630/738922.html 0K 2011-06-30 淡水鱼价格集体上扬 鳗鱼价格再创新高严重干旱的影响，使得当地的淡水鱼病虫害增加、产量有所下降。进入6月份梅雨季节，雨水量集中部分地区又受到了严重的涝情，先旱后涝，对淡水鱼的生产、销售受到一定影响。/channels/food/20110707/747889.html 1K 2011-07-07 淡水鱼普涨两成 部分餐馆上调价格鲫鱼等淡水鱼价格近两个月来普涨两成左右。受此影响，一些鱼庄菜品价格有所上调。不过也有大型连锁鱼庄，为了保住客源，并未上调价格。“与往年同期相比，今年淡水鱼价格确/channels/food/20110708/750639.html 0K 2011-07-08 江苏徐州：淡水鱼产区干旱 水产品“涨字当头”上部分淡水鱼产区干旱，造成现在水产在高价位上仍然货源紧缺。”金山水产批发市场负责人，向记者证实了近期淡水鱼紧俏、价格偏高的事实。“目前徐州市场上的淡水鱼除本地/channels/food/20110714/758033.html 0K 2011-07-14 上涨推高江西淡水鱼价格间干旱导致淡水鱼生产减少等因素影响，江西省近期淡水鱼价格上涨较为明显。江西省物价局网站分析认为，近期淡水鱼类价格上涨的主要有以下原因：一是人工成本和鱼饲料价格上/channels/food/20110715/759397.html 0K 2011-07-15 全国淡水鱼价格5月以来持续上涨、成品粮价格微幅波动；鸡蛋、奶类价格基本稳定。监测数据显示，5月初以来，全国淡水鱼价格持续上涨，同比涨幅不断扩大。与5月1日相比，7月14日，草鱼、鲤鱼、鲫鱼/channels/food/20110715/759904.html 0K 2011-07-15 淡水鱼价涨幅直追猪肉 8月供需矛盾或继续拉大景下，淡水鱼价格开始持续上涨。方正证券研报称，2010年淡水养殖总产量达到2346.5万吨，以草鱼、鲫鱼等为代表的大宗淡水鱼产量1623.4万吨，占淡水鱼产量的/channels/finance/20110718/761652.html 1K 2011-07-18 威海水产品市场：威海淡水鱼价格继续领涨海鲜市场场淡水鱼价格持续上涨的主要原因一是由于近期淡水鱼供应减少，导致淡水鱼价格涨速明显加快；二是由于多重因素的共同作用推动了淡水鱼综合成本上升。由于威海市场淡水鱼大/channels/food/20110719/764662.html 0K 2011-07-19 山东威海水产市场淡水鱼价格持续上涨 预计短期难回落绍，此波淡水鱼的涨价从4月份开始，由于南方长达数月缺少有效降雨，而近期的强降雨又使淡水鱼养殖区发生了严重的内涝，从而严重影响了淡水养殖的产量，加之淡水鱼在长途运/channels/food/20110719/764941.html 0K 2011-07-19 淡水鱼涨价 预计短期难回落到，买鱼的消费者也寥寥无几，各种淡水鱼活蹦乱跳，委实新鲜，但是摊主和消费者都只能望“鱼”兴叹。面临涨速直追“疯狂猪肉”的淡水鱼，长期在六街上卖鱼的商贩表示很无/channels/food/20110720/766495.html 0K 2011-07-20 浙江省各地淡水鱼价格纷纷“上游”发市场上，淡水鱼平均涨2元/公斤；农贸市场上，淡水鱼的价格都有不同程度的上涨，最高涨幅达50%。浙北农副产品交易中心7月中旬价格监测数据显示，淡水鱼批发价平均/channels/food/20110721/768537.html 0K 2011-07-21 济南多种淡水鱼价格上涨品供应量逐渐减少。在这种背景下，淡水鱼价格开始持续上涨。济南梁氏活鲜行的营业员认为，淡水鱼价格上涨跟鱼苗和饲料涨价也有关系。“鱼苗价格近期有时一天一涨。”一名营/channels/food/20110722/770048.html 0K 2011-07-22 广东梅城淡水鱼受成本增加涨价 销量随之减一成产品较大幅度减产，淡水鱼进货价提高，加上目前气温较高，外地鱼运输不便，在量少的情况下，鱼价自然上涨。此外，运输和人工成本较往年增加也使得淡水鱼不得不提价。（曹优/channels/food/20110725/773262.html 0K 2011-07-25
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