上海市场：淡水鱼一月来涨幅超三成

　　目前市场猪肉和淡水鱼都进入了青黄不接时节，价格纷纷上涨。其中猪肉价格再创历史高点，几乎和牛肉价格平起平坐。爱森等品牌猪肉中，最贵的里脊肉每500克超过32元，普通的蹄膀每500克也要18元。五花肉、小排的价格基本都在25元左右。

　　市农委相关负责人表示，目前上海年出栏生猪250万头，今年本地猪的产量和往年基本持平，但上海市场供应的猪肉七成都要依靠外地。而去年猪价低迷，养猪户直线下降，出现了目前育肥猪上市的阶段性偏紧。

　　同样，淡水鱼市场也面临着新一波价格上涨的行情。鲫鱼、鳊鱼等申城市民最常吃的淡水鱼，这一个月来涨幅超过三成。据分析，淡水鱼价格上涨的原因，同样是因为去年同期鱼价较低，抑制了养殖户的积极性，导致养殖面积减少。目前新鱼还没长成，老鱼却基本没了，进入青黄不接时节，因此高价可能还要持续一段时间。