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浙江省各地淡水鱼价格纷纷“上游”

中国市场调查网  时间:07/21/2011 14:14:00   来源:食品商务网

    宁波市场上淡水鱼价格大涨 平均涨幅达两成

  昨天傍晚,在华严菜市场的水产经营区,一位忙着刮鱼鳞的摊贩告诉记者,近段时间几乎所有的淡水鱼都贵了。记者随后联系了鄞奉水产批发市场,该市场经理柯珏明证实近段时间淡水鱼的批发价确实有较大幅度的上涨。“基本上所有的淡水鱼品种都涨了,涨幅在20%左右。”

    湖州:消费淡季 市民买鱼也得多掏钱

  记者走访浙北农副产品交易中心及湖城各大农贸市场获悉,目前批发市场上,淡水鱼平均涨2元/公斤;农贸市场上,淡水鱼的价格都有不同程度的上涨,最高涨幅达50%。浙北农副产品交易中心7月中旬价格监测数据显示,淡水鱼批发价平均涨2元/公斤。“这两天鲫鱼批发价为每公斤20元,七月初的批发价是17-18元/公斤,涨了2-3元,草鱼和花鲢平均涨1-1.2元/公斤。”浙北农副产品交易中心总经理吴有林告诉记者。

   衢州水产市场鲫鱼价格大涨56.67%

  监测显示,7月15日衢州市荷花菜市场、南湖菜市场的鲫鱼价格由7月上旬的10元/500克分别上涨至11.5元/500克和12元/500克,涨幅分别为15%和20%。鲫鱼价格自5月份以来出现一路猛涨的态势,集市平均价格由5月上旬的7.5元/500克上涨至11.75元/500克,累计大幅上涨56.67%。

    淡水鱼价格“上游”原因何在?

    天气原因

  5月上旬以来长江中下游部分主产省受到旱情的影响,淡水鱼产量减少,6月份以来又有几次强降雨,部分地区内涝严重,本地市场上大量淡水鱼因排水不及时导致缺氧被呕死。

    各种成本上升

  去年以来人工、养殖、运输成本的上涨也是原因之一。

    供货不足助推淡水鱼价格上涨

  随着天气的转热,为减少长途运输给鱼类带来大量死亡,许多批发商从外地市场进的货大量减少,另外,目前本地市场上鱼的产量也在减少。据浙北农副产品交易中心总经理吴有林介绍:“淡水鱼减产,供需矛盾显现,虽然是在消费淡季,价格也会上涨。 ”