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重庆调味品行业即日起试点标准化 今后将推广至其他食品行业诚信试点工作选择了调味品、罐头、饮料和葡萄酒及乳制品行业标准宣传贯彻和分行业实施指南编制,“调味品在重庆有着举足轻重的作用,我们首先选择调味品业试点,然后再推/channels/food/20101231/496848.html 1K 2010-12-31 添加剂超标《火锅底料和调味品标准》今年起草中会使用到添加剂和调味料。现在网络上都在热炒火锅底料滥用“添加剂”,这一说法是不规范的。目前火锅底料中出现的有3类物质:调味料(包括复合调味料)、食品添加剂和非/channels/food/20110107/506158.html 1K 2011-01-07 印调味品也“姜你军”成通货膨胀领涨指标显然意味调味料的使用量增加。”拖累民生据《金融时报》数字,印度拥有全球最大调味品市场,总规模达28亿美元,同时生产全世界将近一半调味品。印度人使用的调味品90%/channels/food/20110110/509326.html 0K 2011-01-10 台湾年节食品抽验 两成含过量调味剂防腐剂验市售蜜饯食品、腌渍蔬菜及脱水蔬果等,结果发现有2成含有过量的调味剂和防腐剂,若服下过多此类调味剂和防腐剂,恐对人体造成负面影响。年关将至,为了让民众在农历年/channels/food/20110111/511024.html 0K 2011-01-11 面碗、调味包都有毒? 专家粉碎关于方便面的恐怖谣言会比一餐正常的饭多多少。周教授告诉记者,吃方便面更需要注意的是调味包,“调味包里加入了过多的调味料,摄入的盐分过多会加重肾脏的负担,造成水肿。”BHT致癌?正常/channels/food/20110113/514522.html 1K 2011-01-13 调味品大揭秘!1斤“肉香王”可制300斤肉汤调味剂大都从动植物中提取,但是也有人工合成。调味剂用于饭菜中能够使食物增色、增香,从而增强人的食欲。对于“肉香王”,这位专家称,从肉香王的成分和性质看,这种调味/channels/food/20110114/516482.html 1K 2011-01-14 几种常用调味品的选购常识/channels/food/20110117/520071.html 1K 2011-01-17 食品“体检”,调味品问题最多中不合格的产品及其生产企业依法进行处理。■调味品抽查合格率94.19%本次共抽查了52家企业生产的86个批次的调味料产品,依据相关标准对等21个质量指标进行了/channels/food/20110127/535325.html 1K 2011-01-27 四部门紧急通知加强食品调味料和食品添加剂监管食品调味料和食品添加剂安全管理制度,认真落实索证索票和进货查验等制度,严禁采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品调味料和食品添加剂。对采购的食品调味料和食/channels/food/20110127/535761.html 2K 2011-01-27 调味料严打化学火锅底料 罂粟壳或“消失”、辣椒面和豆瓣酱”。话说罂粟的危害家喻户晓,而高喊调味料涉毒的呼声,也并非一年两年,如今,政府“插手”调味料业,希望能还国内民众健康。罂粟壳属国家管制的毒品,/channels/food/20110212/546507.html 0K 2011-02-12 黑龙江省严查食品调味料和添加剂和使用无合法生产资质以及标签不规范的调味料和添加剂,对采购的调味料和添加剂要专项登记,统一存放,严格领用。餐馆自行配制调味料的,其原料必须符合食品安全要求,并有/channels/food/20110221/560004.html 0K 2011-02-21 黑龙江严打食品调味料和添加剂标签标识虚假标注和使用无合法生产资质以及标签不规范的调味料和添加剂,对采购的调味料和添加剂要专项登记,统一存放,严格领用。餐馆自行配制调味料的,其原料必须符合食品安全要求,并有/channels/food/20110221/560789.html 0K 2011-02-21 鸡精等调味料价格小幅上涨 粮食等原材料涨价是主因的价格则相比去年涨了两成多。对于餐饮行业来说,调味料的价格上涨影响更大。上海餐饮行业协会秘书长段福根表示,调味料约占餐饮成本的5%,其中食用油的消费量最大,随/channels/food/20110228/571201.html 1K 2011-02-28 调味品土洋对峙升级调味品牌的收购已成行业特色。进入2011年,调味品业界继续传出外资品牌来华谋求收购的消息。市场人士透露,曾于2009年高调宣布五年内在华增资50亿元的韩国调味/channels/food/20110301/572970.html 1K 2011-03-01 专家建议理性看待调味品使用食品添加剂问题调味品,复合调味品代表了世界调味品行业发展的新趋势。目前,国外复合调味料对传统调味料替代率已达到60%以上,我国的替代率也达到30%左右。统计显示,我国复合调味/channels/food/20110303/576593.html 0K 2011-03-03
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