红牛被责令限期改标识问题 未发现质量安全问题

商报讯（记者 李冰）昨日，国家药监局发布《关于红牛饮料检验结果的通报》，称对红牛饮料11个批次的产品进行抽检，结果符合规定，未发现存在质量安全问题。但在标签标识等方面存在不规范的问题，监管部门已责令其限期改正。至此，这场喧嚣了近一个星期的“违规添加”风波渐趋平息，但消费者心头仍疑云密布，表示对红牛持观望态度。

国家药监局对红牛原料标注的合法性问题的核查结果为，红牛饮料是1997年申报批准的保健食品，保健功能为抗疲劳；批准证书只载明主要原料，未载明苯甲酸钠、柠檬酸钠、胭脂红、柠檬黄等，符合当时的有关规定。

而外界对红牛的质疑，除了未按照国家规定标示产品所有原辅料，更为重要的一点是，其同时添加苯甲酸钠、咖啡因可能会产生国家一类精神药安钠咖（苯甲酸钠咖啡因），危害人体健康。对此，药监局表示，这两种原料按照批准的使用量使用，符合国家有关规定。

药监局的通报使红牛饮料恢复上架，但是却并没有消除消费者心头的疑云，很多消费者仍表示，对红牛饮料持观望态度。对于苯甲酸钠与咖啡因并存是否对人体健康产生不利的问题，专家表态不一，一方认为只要两种物质配比达到1∶1即可生成；而另一方却称需要加热、加入催化剂等条件下才会产生，令人莫衷一是。

另外，红牛中咖啡因含量过高，也是消费者担心的一点。早在2001年，瑞典发生过3人疑因喝红牛饮料致死事件，资料显示，法国、日本、挪威、丹麦等国，因红牛饮料中含有过多咖啡因，均对其实行限制销售；而在中国内地，红牛是卫生部特批的配方，因为其咖啡因含量高达200PPM，高于国家对饮料150PPM咖啡因的标准。