中国疾控中心着手调查镉米污染

【财新网(微博)】（记者 崔筝）究竟有多少含镉大米流入了市场？一项关于稻米镉污染的官方调查正在进行。

中国疾病控制预防中心营养欲食品安全所研究员、中国工程院院士陈君石在2011年9月21日召开的中国科协年会“化学物的环境危害与健康风险评估国际研讨会”上指出，针对几个食品安全热点问题，中国疾控中心正在进行一系列调查项目并已完成部分调查。这些项目包括上海和沿海三省居民体内碘水平调查、丙烯酰胺在日常食品中含量的调查，以及经由大米的镉污染调查。

陈君石向财新记者表示，镉米问题是厂矿企业多年污染欠下的旧债，除“重灾区”湖南以外，甘肃和广东也有类似污染案例。但他同时指出，厂矿遗留的镉污染影响范围不大，“仅仅是某一片地区，小范围的影响”。

据了解，中国疾控中心的调查目前涉及大米含镉状况，但尚未开始调查周围居民健康。陈君石表示，在他们准备调查健康状况时，发现在一些地区，“污染区的大米，当地是不吃的。”

陈君石表示，目前调查在进行中，并有望于今年年内完成。“整个湖南省的大米，有多少是来自污染区的，污染水平是怎样，这些需要农业部来回答。”

据悉，目前有关方面并没有针对可能受污染区的大米采取任何限制。陈君石称，这是因为“真正的不合格的大米是很少的。”■