椰岛挖来汇源前高管叫板椰树

在保健酒领域深耕了几十年的海南椰岛开始强势进军饮料行业，记者昨天从椰岛集团获悉，就在24日，注册资本5000万元的海南椰岛生态农业饮品有限公司启动工商注册手续，目前核名已经批准。海南椰岛集团股份有限公司董事长张春昌表示，未来3年，饮料产业将成为上市公司的重要支柱产业。

叫停其他保健品业务

作为保健酒行业仅有的两个全国性品牌之一，海南椰岛的鹿龟酒是中高档和中低档礼品保健酒市场的领头羊，“公司将重新定位为中国特色农业整合者”，张春昌表示，中国各地特产资源非常丰富，但这个行业目前缺乏强有力的资本整合者，海南椰岛愿意尝试成为中国特产农业整合者，公司将携数亿资本，今后继续做大做强公司主营业务食品饮料白酒和保健酒的同时，停止其他保健品业务，尝试成为中国椰子产业、木瓜产业、芒果产业的产业链整合者，而这也将给集团带来巨大的发展空间。

其实，椰岛做饮料或许另有考虑，根据其公告显示，2010年上半年，公司酒类营业利润率虽然高达60%，但是该期酒类营业收入比上年同期出现些微下降，而营业利润率也同比下降1.85%。

对于销售小幅下滑，张春昌则这样表示，目前保健酒的消费人群已经比较稳定，市场往上和往下的机遇和风险都不大，正如此，所以我们才决定腾出手来发展海南特产农业。

张春昌所说的特色农业第一个项目就是椰岛悄然运作已有3年之久的椰汁蛋白饮品项目。据介绍，椰岛当前第一步将立足整合海南本土水果资源和特色农副产品资源，开发出具有原生态特征的海南岛特色旅游食品和椰汁蛋白饮品，新产品春节过后就将上市。

挖来前汇源高管做饮料

众所周知，保健酒和饮料是完全不同的销售模式，对此，张春昌胸有成竹地告诉记者：“椰岛饮料项目由公司董事长助理肖竹青负责”。

据记者了解，肖竹青曾担任娃哈哈策划总监并曾是汇源果汁高管，此后又参与到酒鬼酒的重组，而这一横跨酒业和饮料业的人才或许正是张春昌的一大法宝。肖竹青在汇源集团工作期间成功推出了饮料分男女的“她”“他”水，当年这两个单品销售额就突破2亿元。在酒鬼酒工作期间，肖竹青曾经作为酒鬼酒前任总经理徐可强的重要助手，协助徐可强实现了酒鬼酒从单兵作战到兵团作战。

“椰汁蛋白饮品是以年轻女性消费群为主，我们努力减轻对原来酒品牌的联想，因此新饮品决定以‘椰浓’作为海南椰岛椰汁的商标，‘椰岛’作为集团形象商标背书使用”，记者昨天联系到肖竹青，他告诉记者，为今后发展系列产品，海南椰岛集团还储备了大量相关商标。

三大优势叫板椰树集团

不过椰岛上马的第一个项目就将遭遇同城最强劲的对手椰树集团。有意思的是，现年58岁的张春昌，曾在椰树集团的前身海口罐头厂担任过厂办主任、车间主任、分厂厂长、总经理助理等工作。1991年3月，张春昌又被调到海口饮料厂（即如今椰岛公司的前身）厂长的位置上，一年后，他就让这个建于上个世纪50年代的破败不堪的汽水厂扭亏为盈。如今，做酒的椰岛掉转方向做饮料能否再创奇迹？

“椰树集团的易拉罐椰汁饮料确实在椰汁市场占据了绝对的市场地位，作为新兵，我们将从配方、工艺、包装等方面进行差异化竞争”，肖竹青告诉记者，集团已决定花费亿元设备投资引进无菌冷罐装生产线生产全新PET瓶包装椰汁饮品。

据了解，PET瓶无菌冷罐装是肖竹青曾就职的汇源最早引进到国内饮料业的一个创举，“首先，椰岛PET椰汁饮品包装比普通的PET包装每瓶减少约3角钱的成本，这将加大椰岛饮品价格竞争力。”肖竹青透露。

全国开始高薪招兵买马

虽然面对竞争对手椰岛信心十足，但是卖饮料毕竟与卖酒是完全不同的销售渠道，“我们在办理新公司注册各项手续的同时，已开始在全国招聘销售中高层”，肖竹青昨天透露，从销售主任、区域经理到大区总监，一共400多人，其中北京市场将达到60人左右。

据了解，在当前人力成本大幅上涨的情况下，新招聘人员中，椰岛竟然开出了最高达2万元的月薪，而这还不包括销售提成在内。

“我们不会通过压低工资的方式来降低成本”，肖竹青告诉记者，椰岛希望通过增强每一个员工的人均销售额来实现增效降耗的目标。肖竹青还透露，有了超级代理商与行业内生产型上市公司的联合，海南椰岛集团未来三年饮料销售10亿不是梦想，饮料也将成为公司支柱产业之一。

专家说法

椰岛商标对品牌发展并非有利

“当今的饮料行业即将成为资本大鳄表演的舞台，具备再融资能力的保健酒唯一的上市公司海南椰岛进军饮料行业，将促进整个植物蛋白饮料品类的增长”，一饮料企业高层昨天接受记者采访时表示，植物蛋白饮料最近两年发展确实迅猛，河北养元的“六个核桃”在河北、河南两个省销售就突破10个亿。

“从伊利出来的牛根生创建的蒙牛乳业销售超越了伊利；从海南椰树集团走出来的张春昌创建的海南椰岛集团肯定也会超过椰树”，该人士还这样肯定，原因就是可以“扬长避短”，因为大家知己知彼，赶超者很容易学习领先者的打法和优点，同时也很容易找到对手的缺点对症下药，实施超越。

不过有业内人士也表示：“椰岛”商标是中国驰名商标，几乎成为鹿龟酒保健酒的代名词，而且目标人群也是以中老年为主；此次其进军饮料市场，如果直接使用椰岛商标传播，虽然可以节约很多成本，但是受众消费者人群有差异，对其品牌延伸发展并不有利。