香港消委会指8成谷类燕麦早餐含糖量偏高(图)

人民网7月16日电 不少追求健康饮食人士会吃谷类或燕麦食品，代替高淀粉质的米饭，惟消委会检视38款谷类早餐及燕麦食品，发现部分产品糖含量偏高，其中雀巢麦片小麦冲剂(牛奶配方)每100克含糖50克，每日饮用3小包已令摄糖量“爆标”。消委会建议，购买有关食品前应仔细阅读营养标签，挑选低糖产品。

据香港文汇报报道，消委会引用世卫组织建议，成年人每日的糖摄取量，应少于人体每日所需热量的10%，以成人每日摄取2,000千卡能量计算，每日糖的摄取量应少于50克，即约10粒方糖。根据本港食物营养标签制度及英国食物标准局资料，每100克食物含糖量不超过5克，即属“低糖”；含糖量超过15克，则属于“高糖”。

消委会今年3至6月检视香港市面上21款冷食谷类早餐包装上的营养标签，发现17个、约80%样本含糖量偏高，以每100克样本计算，样本含糖量介乎4.4克至43克；其中桂格QUAKER Ohs(360克)含糖量最高，产品建议一份食用份量为28克，每份含12克糖，占每日摄取上限的24%。

消委会同时检视17款热食麦片包装上的营养标签，发现部分样本同样含糖量偏高，其中桂格即冲燕麦片原味(42克×5包)每100克含有29.3克糖，每包含糖12.3克，相等于每日糖摄入上限的25%。另一样本雀巢麦片小麦冲剂(牛奶配方)含糖量更惊人，每100克含糖50克，饮用一包已摄入16克糖，是每日糖摄入上限的32%，饮用3包已经“爆标”。

现时谷类早餐及燕麦食品等都有加入膳食纤维，消委会发现21款冷食谷类早餐样本中，以每100克食物计，样本的膳食纤维含量由1.9克至14.5克，67%样本膳食纤维含量高。新食物营养标签制度本月1日生效，消委会指出，检视的所有样本，标签均符合要求。

消委会宣传及社区关系小组副主席许树源昨表示，人体摄取过多糖份，会出现超重、肥胖情况：长期会增加患上糖尿病、血压高及心脏病风险。消委会建议消费者可选择全谷食品，如全谷类早餐、燕麦片等，有关产品可摄取更多膳食纤维；消费者购买谷类早餐及燕麦食品前，应仔细阅读营养标签，挑选较低糖的产品。

（人民网-港澳频道）