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DIY家常菜：茄子“当家”美味茄子的15种做法即好。六、酱焖茄子主料：长嫩茄子500克。配料：淀粉8克，色拉油750克调料：豆瓣酱50克，白糖15克，味精5克，葱姜蒜各3克。制作：（1）茄子去蒂洗净，两切/channels/food/20110802/785682.html 3K 2011-08-02 吃茄子最好别吐茄子皮的都是烧茄子、炖茄子。”市民评委赵亚凤说，想趁这次机会学习一下不一样的做法。11时，一道道美味的茄子菜开始上桌。“生拌茄子”、“腰花烧茄子”、“酱拌茄子”、“避/channels/food/20100821/299653.html 2K 2010-08-21 茄子缺素障碍及其防治措施茄子缺素障碍及其防治措施茄子在生长发育过程中需要吸收多种营养元素。茄子因缺乏某种营养元素而引起的生理病害称为缺素症或缺素障碍。菜农在茄子种植时应注意预防和补救。/channels/food/20100626/206571.html 1K 2010-06-26 受天气影响蔬菜涨价 茄子涨幅达87.9%前一周分别上涨14.8%、14.9%、17.1%、33.3%；与去年同期相比，茄子价格涨幅较大，上涨87.9%。突破10元，蒜头比肉贵25日，记者走访南京部分市/channels/food/20100726/252104.html 0K 2010-07-26 暴雨致东北菜价大涨茄子白菜涨幅30%—110%8月8日，7月23日以来东北地区蔬菜平均价格累计涨幅超过25%。其中，大白菜、芹菜、菠菜、油菜、生菜、西红柿、黄瓜、茄子和圆白菜的涨幅均在30%—110%之间。/channels/food/20100809/275869.html 0K 2010-08-09 虹软公司发布虹茄子2.0 继续领跑个性印刷市场推出虹茄子2.0，使虹软的虹茄子个性印刷解决方案更上层楼，继续领跑个性印刷市场。虹茄子2.0发布会现场：与会者对虹茄子给予一直的好评早在1.0版本，虹茄子个性印/channels/culture/20100903/323881.html 1K 2010-09-03 茄子有哪些营养价值(图)拌等烹调方法，如“鱼香茄子”“炸茄盒”、“肉片烧茄子”等。2、老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。3、油炸茄子会造成维生素P大量损失/channels/food/20100927/362176.html 1K 2010-09-27 进口刺参400元一斤 业内人士称只是海茄子一家知名的海参专卖店，一位专业人士在看过后明确表示这就是一般人俗称的海茄子。据了解，海茄子（有称茄参），因为身上没有刺又被称为光参，是可食用海参的一种，产自中国/channels/food/20110315/593650.html 0K 2011-03-15 新昌：海拔近千米的高山上种茭白茄子茄子，比普通茄子长10厘米左右，一般5个就有一斤重，平原的茄子只有20厘米长，要8-10个才有一斤。从产量和外观上来看，临安清凉峰的茄子亩产达5-6吨；平原茄子/channels/food/20110519/682431.html 1K 2011-05-19 茄子遭“化妆”莲子被“美白” 市民买菜需谨慎挑选贸市场以每斤3.5元的价格买了一斤茄子，回家清洗时，发现洗菜盆里的水渐变成蓝色，茄子也露出暗淡本色。张女士怀疑买了“染色茄子”，于是端着洗菜盆找到该市场的菜店/channels/food/20110519/683185.html 0K 2011-05-19 茄子轻微掉色没事 冷面太鲜亮别吃紫茄子有时掉色，是正常现象还是有问题？茄子本身都含有色素，稍微掉色是正常现象，只要不是掉得特别严重就是正常的。不过，不排除个别黑心商贩卖染色茄子，一旦发现茄子内/channels/food/20110626/732801.html 1K 2011-06-26 教你做个家常菜：手撕茄子(资料图)主料：茄子辅料：大蒜调料：味极鲜凉拌醋鸡精盐香油烹饪方法：1、茄子洗干净，切条，也可以整根入锅蒸，不过时间要长一点;2、入锅里蒸，蒸熟后，撕成一条条;/channels/food/20110726/774100.html 0K 2011-07-26 夏季吃点凉拌茄子 健康营养，茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。所以，吃茄子最好不要削皮，茄子皮中含有大量的营养成分和有益健康的化合物。专家还认为，茄子的/channels/pharm/20110729/779784.html 0K 2011-07-29 DIY家常菜：糖醋茄子糖醋茄子的制作材料：主料：茄子两个调料：大葱（切长条），蒜，辣椒，盐，糖，醋，酱油。糖醋茄子的特色：色泽红润，酸甜可口。教您糖醋茄子怎么做，如何做糖醋茄子才好/channels/food/20110809/796281.html 0K 2011-08-09 山东德州蔬菜价格小幅回落 茄子价格便宜一半农贸市场了解到，白菜、芹菜、茄子等部分蔬菜价格出现了小幅回落，据德州市物价局市场价格监测信息显示，茄子、白菜价格回落幅度最大，茄子价格下滑近50%，白菜价格下/channels/food/20110813/802401.html 0K 2011-08-13
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