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臭水刷一刷十几分钟就上市 新鲜豆腐干就变臭豆腐干，具体成分不清楚，他每天购买新鲜豆腐干，经过刷臭和另外两道工序，十几分钟就可上市。执法人员表示，此前曾取缔过这种“速成臭豆腐干”，其“卤水”常用非食品添加剂—/channels/food/20110418/638529.html 0K 2011-04-18 加入烧碱重庆开庭审理“毒豆腐干”案却分批陆续将其作为生产配料和豆腐干一起煮沸制成成品。而后，由郑某在菜市场销售。从2010年3月至2011年4月被抓获，生产销售豆腐干从中获利约两三万元。经大渡口/channels/food/20111202/919450.html 0K 2011-12-02 休闲豆腐干行业 突破短板放眼全国我国豆腐干企业的规模大小以及食品商超的销售情况可以发现，我国南北豆腐干产业发展差距较大。南方豆腐干的产品品类十分丰富，特别是出现了休闲豆干产品以后，豆腐干市场/channels/food/20120111/971022.html 2K 2012-01-11 江南古镇商业化气息浓厚 千篇一律卖粽子豆腐干除原有的古镇建筑了，不要让上海的古镇都变成飘着油漆味的新建筑。充分挖掘每个古镇的特色，如枫泾五宝：丁蹄、豆腐干、状元糕、黄酒、农民画；朱家角的粽子、扎肉、熏青豆/channels/culture/20120906/1264388.html 1K 2012-09-06 用添加剂泡制豆腐干 老板竟称是秘方不外泄露好的豆腐干就泡在里面。大罐子旁边，还堆放着十几桶标着“焦糖色”的塑料桶以及香料。一名工人把这些大罐里的豆腐干搅拌完之后，便走到旁边一个案台旁边，徒手将豆腐干拿起/channels/food/20111223/947893.html 1K 2011-12-23 加工毒豆腐干，夫妻俩庭上争揽责入烧碱制作的豆腐干是否含毒。公诉机关称，目前，还没有这样的技术检验豆腐干里是否含有氢氧化钠。也正因如此，两名被告的辩护律师认为，“既然无法证明豆腐干是否含毒，就/channels/food/20111130/917237.html 1K 2011-11-30 三季度食品监测表明 豆腐干合格率最低，白酒、馒头、饼干、粉丝、果冻、鸡精、饮料、酱油、醋等全部合格。有3个批次的豆腐干不合格，主要是菌落总数超标，标准规定菌落总数应≤750个，而超标的颐峰居牌泡/channels/food/20111013/862733.html 0K 2011-10-13 黑油炸豆泡色素染豆干 鲤城一家黑豆腐作坊被取缔油。黑豆腐作坊用地沟油炸豆腐？前天下午，江西籍外来工王先生拨打海都热线通968111说，江南街道乌石社区一家黑豆腐作坊，从去年年初以来，一直用地沟油炸豆腐泡。记/channels/food/20110514/676064.html 1K 2011-05-14
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