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土鸡蛋没蛋黄 专家称可能系产蛋鸡受到惊吓所致并没有集体出现“无蛋黄”现象,因此可以排除他购到“假鸡蛋”的可能。鸡蛋的形成过程是先有蛋黄,再有蛋清,最后形成蛋壳。卵泡成熟后先排出卵子即蛋黄,蛋清及蛋壳是附着/channels/food/20121210/1358526.html 0K 2012-12-10 养生揭秘:蛋清和蛋黄到底哪个更有营养睛的衰老。所以说,尽管有那么多胆固醇,却不能武断地说,蛋黄有害健康。事实上,也没有任何研究直接证明,吃蛋黄增加了心脏病的危险。然而,鸡蛋当中的叶酸含量还嫌太低,/channels/food/20120104/962543.html 0K 2012-01-04 烟台市场出现假鸡蛋 熟蛋黄摔地上能弹起20厘米颜色上均没有明显区别。记者用锅煮了20多分钟,发现煮熟后不仅蛋黄鲜亮,蛋清也变黄了。用手一捏,蛋黄十分有弹性,摔在地上能蹦起20厘米高。据烟台大学食品工程学院/channels/it/20120110/970561.html 0K 2012-01-10 蛋黄韧性好过乒乓球 网友概叹自己鸡生的蛋才敢吃番禺的郭生前几天刚从超市买回来的鸡蛋,煮熟后蛋黄竟然韧性还好过乒乓球。小孩吃了还闹胃疼,剥开煮熟的鸡蛋发现,这蛋黄很难咬动,拍在地上还能迅速弹起。@信息时报昨/channels/food/20120207/997330.html 0K 2012-02-07 多位市民称疑买到假鸡蛋 蛋黄煮熟后很像乒乓球这样的鸡蛋,生的蛋黄捣碎后犹如果冻,煮熟了又像乒乓球弹性十足。于是怀疑自己买到了传说中的假鸡蛋。对此,上海食品研究所专家指出,导致正常鸡蛋蛋黄坚硬的原因有两个/channels/food/20120210/1001010.html 0K 2012-02-10 冻鸡蛋煮熟能蹦高 蛋黄不碎不散专家称食用无害通的鸡蛋蛋黄立刻出现裂纹变碎,但冻过的蛋黄,果然不碎不破不散,再用力甚至可以挤扁。摔在桌子上,确实能弹起约20厘米高。记者再将两个蛋黄掰碎,冷冻过的蛋黄有明显的/channels/food/20120213/1003295.html 1K 2012-02-13 DIY家常菜:蛋黄虾饼/channels/food/20120218/1014168.html 0K 2012-02-18 30多个国家禁从中国进口月饼 蛋黄肉馅类都封杀她特意买了6盒蛋黄月饼来到邮局,但却被告知:加拿大今年明确要求,进口月饼中馅料不能含有蛋黄和肉类。“即便加拿大没有这些政策,邮政也不能快递含有蛋黄或肉类的月饼。/channels/food/20110822/815603.html 1K 2011-08-22 女子买咸鸭蛋蛋黄仅果核大小 因鸭子心情不好?捞蛋黄。谁知其中一个切开,蛋黄竟然只有正常鸭蛋蛋黄的四分之一。除了蛋黄小,鸭蛋没有臭味,也看不出其他问题。“这鸭蛋有点坑爹啊。蛋黄南瓜只用蛋黄,这么小的蛋黄也/channels/news/20120816/1237596.html 0K 2012-08-16 乐天蛋黄派菌落总数超标上质量黑榜品信息》,公告显示,韩国生产乐天蛋黄派因菌落总数超标已被销毁。公告显示,韩国乐天株式会社生产的一款重量为2.428吨的乐天蛋黄派因菌落总数超标而被辽宁进境口岸/channels/food/20120821/1244382.html 0K 2012-08-21 数百吨进口乳品上黑榜 韩国乐天蛋黄派等被曝光g两个规格。平和堂内未见亨氏的婴幼儿配方奶粉,不过两家超市的货架上都摆放着乐天蛋黄派,包装盒都显得十分陈旧,记者在店内均逗留15分钟未见顾客购买。在沃尔玛采访过/channels/food/20120822/1245763.html 1K 2012-08-22 市民买到“弹力蛋” 煮熟后蛋黄扔向地面能弹起蛋不一样,用手捏上去,蛋黄非常有弹性,而且稍加用力,蛋黄也不会碎,反倒很有弹性的伸缩,足像一个弹力球。为了进一步验证蛋黄的弹性,记者将蛋黄从离地面一米的距离,用/channels/food/20121212/1360718.html 0K 2012-12-12 “蛋黄壳”开创储能新纪录的硫块周围围绕着一圈有着坚硬外壳的多孔钛氧化物——就像蛋黄与蛋壳。原本属于蛋清的部分,是一个能够容纳扩大后硫体积的空白区域。放电时,锂离/channels/lightindustry/20130117/1392583.html 0K 2013-01-17 吃3个巧克力蛋黄派 杭州男子驾车遇查被测出酒驾又测几遍,酒精含量为零。虽然交警没有认定他酒驾,但他还是不明白,为什么吃巧克力蛋黄派能吃出酒驾?原来,诸葛吃的点心全名叫“Q蒂巧克力味蛋黄派”。派类食品,因糖分/channels/food/20130123/1398178.html 0K 2013-01-23 吃3个巧克力蛋黄派 杭州男子驾车遇查被测出酒驾又测几遍,酒精含量为零。虽然交警没有认定他酒驾,但他还是不明白,为什么吃巧克力蛋黄派能吃出酒驾?原来,诸葛吃的点心全名叫“Q蒂巧克力味蛋黄派”。派类食品,因糖分/channels/food/20130123/1398141.html 0K 2013-01-23
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