女子买咸鸭蛋蛋黄仅果核大小 因鸭子心情不好？

　　左边是项小姐买到的咸鸭蛋，右边是正常的咸鸭蛋

　　项小姐买的咸鸭蛋蛋黄只有正常咸鸭蛋的四分之一

　　蛋黄这么小，是鸭子心情不好吗

　　质量没问题，可能因为是“头生蛋”

　　网友“tangy”@钱江晚报今日下沙：

　　这么小的蛋黄第一次看到，好神奇的鸭蛋。听说鸡鸭如果心情不好，生的蛋也会不好，小蛋黄是因为这个原因吗？

　　本报记者王舒畅核实报道：

　　发照片的是住在下沙的项小姐。照片上一个咸鸭蛋对半切开，蛋黄只有一个果核大小，网友纷纷留言说：“乍一看还以为是切开的苹果呢。”

　　蛋黄居然还没苹果核大

　　8月13日下午，项小姐突然心血来潮，想尝试烧一盘蛋黄南瓜。下午5点多，她到物美超市采购食材，看到散称的咸鸭蛋，就买了四个，花了3.96元。

　　“我第一次买咸鸭蛋，以前也不常做菜，看到现成包装好的四个咸鸭蛋，又便宜又方便，就买了。”

　　回到家，项小姐拆包装， 切鸭蛋，捞蛋黄。谁知其中一个切开，蛋黄竟然只有正常鸭蛋蛋黄的四分之一。

　　除了蛋黄小，鸭蛋没有臭味，也看不出其他问题。“这鸭蛋有点坑爹啊。蛋黄南瓜只用蛋黄，这么小的蛋黄也懒得挖，就扔掉了，因为少了一只蛋黄，烧菜时也少放了些南瓜。”

　　项小姐说她妈妈觉得这“小蛋黄”的鸭蛋也是好的，还叫她不要浪费。

　　“头生蛋”的蛋黄会比较小

　　蛋黄小的鸭蛋质量有问题吗？项小姐的同事说，小是因为鸭子生蛋时心情不好。

　　为此我们咨询了蛋类销售者徐先生，有10多年经验的他告诉记者：蛋黄小和鸭子的养殖情况并没有关系，而是因为这个鸭蛋属于“头生蛋”。“头生蛋”就是鸭子第一次生的蛋，蛋黄普遍会比较小，属于正常情况。

　　因为咸鸭蛋大多被用作烧菜的配料，顾客往往需要希望蛋黄大。所以一般情况下，“头生蛋”都会被作为新鲜蛋直接出售。

　　另外，物美超市曹经理说，超市商品都是通过正常的渠道进货，合作的生产厂家也是经过国家认可的合格单位。超市还制定相关的评估准则，对商品进行检测，所以请顾客放心。如果真的遇到质量不好等相关问题，可以向物美超市提出建议。