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味千拉面承认汤底由浓缩液兑制 股价暴跌之声《财经早报》报道，近日身陷“骨汤门”的在港上市快餐企业味千拉面在官网上作出回应，承认味千拉面所使用的白汤确系由味千汤料浓缩液还原而成。昨天，这家公司股票开/channels/food/20110726/775059.html 0K 2011-07-26 味千拉面涉嫌虚假宣传 白纸遮盖汤料说明每碗味千拉面底汤中48.5毫克的钙含量显然与这一数据相差悬殊。律师说法味千拉面涉嫌欺诈今天下午，记者在“味千拉面-中国网站”看到了《关于媒体对味千拉面汤料报道/channels/food/20110726/775053.html 1K 2011-07-26 雷志华：味千拉面究竟还有多少商业机密求味千拉面能够针对以下问题作出合理解释，好拯救我那卑微残存的“食品信仰”。首先，为什么拉面店的服务员反复告诉我汤底是用新鲜猪骨当日熬制的？其次，味千拉面究竟还/channels/food/20110726/774695.html 0K 2011-07-26 “味千拉面”昆明部分店撤下骨汤营养数据相对于吃方便面，或许有更多的人会选择去吃正宗的拉面，而近日，味千拉面的汤底却遭到了媒体的质疑，号称用猪骨熬制的味千拉面汤底是用汤粉所调制，每碗汤的成本不到一元/channels/food/20110726/774583.html 0K 2011-07-26 味千拉面身陷“汤底门” 顾客称其忽悠消费者连锁餐饮店味千拉面一直以汤底营养丰富作为卖点，但近日却有媒体质疑，号称猪骨熬制的拉面汤底其实是由专用的汤粉、汤料调制出来的，根本不是什么老汤。面对质疑，味千中/channels/finance/20110726/774233.html 0K 2011-07-26 味千拉面承认汤底由浓缩液兑制是360毫升，含钙量高达1600毫克”。但目前这则数据已在味千拉面官网上消失。受消息影响，味千拉面今日股价以17.82港元开盘，较周五收盘价17.62港元升1./channels/food/20110725/773662.html 0K 2011-07-25 味千拉面陷入“汤骨门” 日常补钙的技巧大搜罗近日，一向以高钙营养著称的，味千拉面陷入汤骨门。有消息称味千拉面汤底是用汤粉、汤料调制，而味千拉面中国总部也对此事也给予了回应，称汤底确实是由浓缩液兑制而成的/channels/food/20110725/773292.html 0K 2011-07-25 味千拉面汤底系国产浓缩液勾兑 网友举报添加剂超标是味千拉面员工的网友爆料，味千拉面的面料违规添加食品添加剂丙二醇和山梨糖醇。推荐阅读浓缩液哪家企业生产忘记了在中国大陆已经开了585家店的日式快餐味千拉面最大的/channels/food/20110725/772498.html 1K 2011-07-25 味千拉面的高汤实为浓缩液兑制 一碗汤内的钙含量仅48.5毫克应解释,汤底是由浓缩液兑制而成,不过这种浓缩液也是由猪骨熬制所得。据了解，味千拉面所使用的这种浓缩液来自于日本的一家汤汁生产企业，浓缩液的生产过程包括了屠宰、分/channels/food/20110725/772260.html 0K 2011-07-25 味千拉面掉进“骨汤门” 承认是浓缩液兑制千拉面的消费者们对这样一份广告词一定不会陌生。然而，近期有媒体爆出，味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成的。并且味千拉面昨日承认，味千拉面的/channels/food/20110725/772139.html 1K 2011-07-25 味千拉面被指汤底由汤粉调制你。” 据悉，味千拉面在江苏已经有58家店，在南京则有16家。昨天，记者在店里随机采访了一些顾客，他们对味千拉面的汤底确有好感，“感/channels/pharm/20110725/771954.html 1K 2011-07-25 味千拉面掉进“骨汤门” 承认是浓缩液兑制千拉面的消费者们对这样一份广告词一定不会陌生。然而，近期有媒体爆出，味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成的。并且味千拉面昨日承认，味千拉面的/channels/finance/20110725/771844.html 1K 2011-07-25 味千拉面被指汤底由汤粉调制两点，记者来到南京新街口的味千拉面新百店，此时虽然已经过了就餐的高峰期，但店内仍然全是顾客，工作人员也显得很忙碌。记者在味千拉面的菜单上看到关于汤底的说明：“/channels/food/20110724/771548.html 1K 2011-07-24 味千拉面被指汤底由汤粉调出南京东路宏伊广场的味千拉面。此时正值就餐高峰时间，味千拉面店门口等待就餐的市民排起了长队。记者在味千拉面的菜单上看到关于汤底的说明：“白汤是由猪骨慢炖熬制浓缩/channels/food/20110723/771205.html 1K 2011-07-23 辛拉面未检测出塑化剂 已重新上架塑”方便面。但是，日清生产和韩国农心出产的其他系列方便面仍有售，如农心的“辛拉面香菇牛肉味”，金粉牌上汤龙虾味的生面王和香滑汤拉面，日清生产的鸡蛋拉面。据家乐/channels/food/20110617/721461.html 1K 2011-06-17
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