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饼干蛋糕面包哪个更健康硬要比较的话，因为鸡蛋的缘故，蛋糕可能比饼干稍微健康一点点，但也不属于特别健康的，也是高热量、低营养素的。外面买的蛋糕一般会加蛋糕油，也是一种添加剂，添加不过量/channels/pharm/20121220/1368571.html 0K 2012-12-20 蛋糕面包含有氢化油 海口市民犹豫到底能不能吃？奶粉等加工而成的，目前，在面包、奶酪、蛋糕和饼干等食品烘焙领域广泛使用。记者18日调查采访发现，目前海口蛋糕店、超市等地方销售的蛋糕、巧克力、蛋黄派、薯片等食/channels/food/20101119/441811.html 1K 2010-11-19 塑化剂毒果酱流向面包蛋糕 祸殃全台12县市民众慌为内馅放入面包，台湾食品工业发展研究所前所长刘廷英也说，烘焙面包不需用起云剂，但作为内馅的果酱为使均匀分布，才会用到起云剂。有面包师傅解释，例如蛋糕若用到草莓/channels/food/20110605/705602.html 1K 2011-06-05 面包里违规添加染色剂 面包颜色特别鲜艳需警惕黄可以让面包颜色更好看，一些商家让面包颜色更有吸引力，常会违规添加日落黄和柠檬黄，从而达到少放果酱降低成本的目的。”他提醒市民，要警惕颜色特别鲜艳的面包。机器锈/channels/food/20120917/1275027.html 1K 2012-09-17 养生：吃面包胃不舒服？关于面包的几个疑问。（来源：爱美网）Q：吃面包会引起过敏吗？A：确实有些人会对面包中的蛋白质过敏，也有人说是对面麸过敏，因为面麸就是一种蛋白质。制作面包过程中放入的改良剂、乳化/channels/food/20120801/1217993.html 0K 2012-08-01 曼可顿切片面包含盐高过薯片 面包市场高钠普遍大型超市的面包区，记者看到，切片面包、果料面包、菠萝包、肉松面包等林林总总有几十种，切片面包则几乎占据了货架的半壁江山。销售人员对记者说：“切片面包走得最快，/channels/food/20120229/1027856.html 3K 2012-02-29 上海“面包新语”大肠菌群超标 广州同款面包送检合格7家面包生产企业销售的39件样品随机抽检中发现，“早安巴黎”、“面包新语”、“苹果花园”等3家企业生产的3件面包样品微生物指标超出规定值，其中面包新语面包大肠/channels/food/20120210/1001345.html 0K 2012-02-10 法国“面包大盗”连抢5家面包店 只抢面包不抢钱0日报道，法国警方正在追捕一名“羊角面包大盗”，从12月9日以来，他已经在巴黎郊区制造多起抢劫案，专从烤面包店里抢劫羊角面包等烘烤食品。法国警方称，自从12月9/channels/food/20111221/945600.html 0K 2011-12-21 现场实验揭开全麦面包真相 面包粉掺色素染成全麦面包”在下午1时许出炉了。面对两份外观相近的面包，作为专业人士的赵师傅区别时也费了一番工夫。当切开横断面时，正宗的全麦面包颜色呈现乳白色，而“伪全麦面包”则/channels/food/20110222/561349.html 3K 2011-02-22 实验揭全麦面包真相 面包粉掺色素染成全麦面包”在下午1时许出炉了。面对两份外观相近的面包，作为专业人士的赵师傅区别时也费了一番工夫。当切开横断面时，正宗的全麦面包颜色呈现乳白色，而“伪全麦面包”则/channels/food/20110222/562473.html 3K 2011-02-22 面包质量有差别 如何分辨优质面包(图)(2)形状鉴别良质面包——圆形面包必须是凸圆的，听型的面包截面大小应相同，其他的花样面包都应整齐端正，所有面包表面均向外鼓凸。次质面包——略有些变形，有少/channels/food/20100625/205604.html 0K 2010-06-25 甜心客员工踢爆黑幕 到期面包回炉改头换面热卖0箱面包，除大约3箱无法回收外，其余全部回炉制成新面包。”甜心客所属的广州市新甜主义食品有限公司员工小文透露，一般面包的保质期为两三天，到期那天的早上，面包就被/channels/food/20110412/629806.html 2K 2011-04-12 潮州面包方便面齐“瘦身”家买面包的佘小姐告诉记者，发现面包不抵吃后，她转而到菜市场买蒸包子来吃，没想到麦包、猪肉包也每个比原来缩小了一圈。不仅面包“瘦身”，记者发现，超市里的方便面也开/channels/food/20101021/393088.html 0K 2010-10-21 网曝小学营养餐现霉面包 官方称包装炸开所致内看到，从图片上看，包装完好的面包确实已经严重霉变，面包中心位置都长毛生了黑斑，多名小学生双手紧握着面包，却无法食用。“发霉面包竟然发给这些正在长身/cms/2013/0427/1430592.html 1K 2013-04-27 莲香味”过期面包“撂翻”53名学生天食品城购进的。为防止毒面包再流入社会，该县工商局还向安阳市工商局进行了汇报，决定对全市“莲香味”灌心小面包进行地毯式普查，确保过期面包不再流入市场，危害群众身/channels/food/20100527/143081.html 0K 2010-05-27
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