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不论真蛋假蛋 “放心蛋”才是老百姓喜爱的蛋一周,“假鸡蛋”在各地闹得沸沸扬扬。一位记者的邻居的朋友,从广州康王路某大型超市买了一些鸡蛋,煮熟后发现蛋黄能弹能跳,一度以为这就是传说中的“假鸡蛋”。记者送检/channels/food/20120216/1011273.html 1K 2012-02-16 这蛋那蛋,全是扯蛋!,经过清洗、喷码或贴标、简单包装后,被运到超市销售,就是所谓的土鸡蛋。至于“虫草蛋”、“海鲜蛋”之类更令人疑惑,难道现在的鸡都吃海鲜和冬虫夏草了?还有一种包装精/channels/food/20111104/887908.html 1K 2011-11-04 农家母鸡产下“蛋中蛋” 个头大过鹅蛋(图)整的小鸡蛋吕忠箱摄“鸡生蛋”还是“蛋生鸡”一直是个争论不休的话题。26日,河南省宁陵县一户农民家的母鸡下了一只蛋,个头比鹅蛋还大,最奇的是,磕开这个鸡蛋,其中竟/channels/food/20120727/1212507.html 0K 2012-07-27 “火箭蛋”又减产 蛋商鸡场守株待“蛋”“火箭蛋”又减产壮年鸡不补栏蛋商去鸡场蹲守“好蛋”到上周为止,曾被称作“火箭蛋”的鸡蛋价格总算回到了比较合理的平衡点,但蛋商收不到蛋的情况反而愈演愈烈,尤其是收/channels/food/20120712/1190764.html 0K 2012-07-12 沈阳蛋价降幅超过10% 饭店涉蛋菜价很“蛋定”模,马上将赶上6月份大规模补栏的蛋鸡集中产蛋的高峰。从技术角度看,天气变凉后,鸡的产蛋率将上升。在需求方面,鸡蛋行情持续走低,蛋商收购十分谨慎,需求一般。因此,/channels/food/20111025/876454.html 1K 2011-10-25 “火箭蛋”又减产 蛋商去鸡场蹲守“好蛋””。在第一季度的低迷后,蛋价在五月突然拉高,每斤价格直逼5元,因此被称为“火箭蛋”;进入六月份,高价鸡蛋又被滞销泼了冷水,一路跌到3.5元上下。猛涨猛跌之后,/channels/finance/20120711/1188532.html 0K 2012-07-11 黑作坊:死鸡雏做毛蛋 臭鸡蛋造实蛋“实蛋”这东西最多只能存放2天,夏天的时候1天就得坏。当提及很多烧烤店用冰箱、冰柜冷藏“实蛋”,是否可以多存放几天的时候,光头男表示,烧烤的时候,在“实蛋”上/channels/food/20110511/670782.html 2K 2011-05-11 新蛋网最迟明年底IPO 尚不确定是否包括新蛋中国布公告称,2011年12月31日晚18:00起实施新的免运费政策。根据新规,新蛋自营物流覆盖城市:单笔订单满99元免运费。为何会有这方面的调整?池勇信:其实我/channels/it/20120324/1056774.html 2K 2012-03-24 养生:根据体质选蛋吃 怕冷者吃鹅蛋鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上,存在较大差异。鸡蛋性平,可以补气血,有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。/channels/food/20110420/641512.html 0K 2011-04-20 福州蛋价跌至谷底 蛋禽养殖处于“盈亏平衡点”降,禽蛋收购价一路下跌,到本月中旬,鸡蛋收购价跌至3.6元,鸭蛋收购价跌至4.55元。跌至“盈亏平衡点”福建光阳蛋业股份有限公司相关负责人说,目前这种鸡蛋收购价/channels/food/20110323/603499.html 0K 2011-03-23 “火箭蛋”接连降价仍难卖 蛋商抱怨:好鸡蛋都南下了结起来,一是市场整体疲软,经过“火箭蛋”的折腾,蛋商手头都比较紧;二是“买涨不买跌”的心态起了作用,在市场整体看跌的时候,蛋商、蛋农只能更加谨慎。市场如此低迷,/channels/food/20120626/1168197.html 0K 2012-06-26 揭秘普通蛋“一秒变身”土鸡蛋 身价翻一番(图)“土鸡蛋”正是人们对“土鸡蛋”认知不多,才催生了市场上五花八门的“土鸡蛋”。但消费者买到手的土鸡蛋,十有八九是“包装蛋”。所谓包装蛋,就是拿其他品类的鸡蛋,经过/channels/food/20120419/1086273.html 1K 2012-04-19 蛋价上涨催生“换羽”蛋 营养价值和其他鸡蛋一样此会在蛋价较高的时候大批出现。大连工业大学食品学院教授农绍庄介绍,相关部门早就做过检验,无论草鸡蛋、山鸡蛋、土鸡蛋还是其他的鸡蛋,就营养价值而言基本上是一样的。/channels/food/20110818/809917.html 0K 2011-08-18 蛋中蛋!这个鸡蛋“怀孕”了 专家称不影响正常食用清蛋黄倒出来了,就在这时,才发现里面还有一个鸡蛋,于是把蛋壳上的口弄大些,才把里面的鸡蛋倒出来。”店老板边介绍边指着蛋壳旁边的碗,里面盛放着蛋白、一个完整的蛋黄/channels/food/20110713/756530.html 0K 2011-07-13
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