今年初福州禽蛋收购价创下新高,不过不到两个月时间,福州鸡蛋收购价又跌入谷底,跌幅超过20%,业内人士表示,目前鸡蛋收购价正处于“盈亏平衡点”。
蛋价“过山车”
福州多家超市相关人士告诉记者,2月下旬,福州蛋价就开始明显下跌,到目前为止,鸡蛋和鸭蛋的零售价每500克均降了1元左右。记者注意到,目前多数超市鸡蛋零售价是每500克4.3元左右,鸭蛋卖5.3元左右,不过也有些超市促销,鸡蛋零售价仅3.98元。
据业内人士介绍,去年底受饲养成本上升和其他食品涨价的影响,福州禽蛋收购价不断上升,鸡蛋收购价每500克最高涨至4.65元,鸭蛋收购价涨至5.5元,创下历年来的新高,这一价位维持到今年1月底。不过春节一过,随着蛋品需求下降,禽蛋收购价一路下跌,到本月中旬,鸡蛋收购价跌至3.6元,鸭蛋收购价跌至4.55元。
跌至“盈亏平衡点”
福建光阳蛋业股份有限公司相关负责人说,目前这种鸡蛋收购价如果是在去年同期,对蛋禽养殖户来说还是有钱赚的,但按今年的成本,这种价位只能是保本,也就是说,目前的收购价已跌至“盈亏平衡点”,如果价格再跌,养殖户恐怕就得亏本了。
记者了解到,与去年同期比,目前福州鸡蛋收购价每500克高了0.2元左右,也就是每500克3.4元左右。福清一家养殖场的老刘说,去年鸡蛋收购价3.4元左右基本就可以保本,但今年情况完全不同,占养殖成本比重相当大的玉米、稻谷等饲料价格以及人工费等都上涨不少,这些因素都抬高了今年的养殖“盈亏点”。
福州市粮食批发交易市场的信息显示,去年3月福州玉米批发价为每吨2000元左右,而目前其批发价已涨至2300元。
“蛋价下跌是季节性的。”福建光阳蛋业股份有限公司相关负责人说,现在福州的气温最适合产蛋,产量大幅提高,加上节后需求减少,价格自然下跌,去年底价格冲得过高,使得眼下跌幅更明显,也不排除部分养殖户因前期行情好而扩大了饲养规模,导致目前禽蛋上市更加集中。
福州市蛋品协会有关人士也表示,目前蛋品价格下跌是正常的,每年的三四月份都是蛋价最低的时候,估计现已是价格底部,4月底5月初天气转热时,产蛋量会下降,估计到时价格就会慢慢回升。
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