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超市熟食频出问题引关注：熟食无人管 顾客用手抓完应放回专门摆放的地方，不要对着熟食讲话或打喷嚏等。3.要进行高温杀菌。包括肉类熟食在内的多种熟食不能买回去就吃，防止有些熟食在制作时根本没有做熟，生食后极易/channels/food/20111115/898944.html 5K 2011-11-15 山林熟食恢复销售 召回7500公斤熟食全部销毁的山林熟食已通过了质监部门的复查，15日凌晨开始已恢复生产。昨天起，沪上山林熟食门店已开始逐步供货，恢复正常销售。此外，封存的牛蒡及召回的7500公斤熟食产品已/channels/food/20110518/680819.html 0K 2011-05-18 超市自制熟食敞开“裸卖” 卫生情况堪忧从这些食品的标签上，根本看不出这些熟食的厂家和来源。”一位选购熟食的女士告诉记者，对熟食的质量只能凭外观及个人经验来判断。熟食敞开卖市民随便翻在超市食品自选区，/channels/food/20100609/181094.html 0K 2010-06-09 世博园食品安全可控 建议勿带熟食等入园食用园区内没有出现明显的食品供求矛盾。随着持续高温天气即将来临、园区大客流已成常态，有关部门建议游客尽量不要携带熟食、糕点、盒饭等易腐败、变质的高风险食品入园食用。/channels/food/20100704/215860.html 0K 2010-07-04 泰国商业部监管超市百货熟食价格熟食价格过高的问题。会议决定让各食品中心的店铺，至少必须设定1个蓝旗低价食品菜单，每份25铢。同时，商业部还要求3,891家蓝旗食品店合作，从本月19日起将熟食/channels/food/20100715/235360.html 0K 2010-07-15 高温“烤验”熟食 常温下应两小时内吃完熟食间的温度一定是在25℃以下的；熟食加工工作人员、工具和冷藏柜都是专用的，而且加工熟食的人员每次进熟食间都要用消毒水泡手的，刀具砧板每天消毒。”对于卖剩的熟食/channels/food/20100721/245571.html 2K 2010-07-21 鸭脖熟食里加止泻药？工商执法大队相关负责人提醒，消费者在购买熟食时，要注意选择标签标注齐全、规范，保质期、生产日期标注清楚的产品。鸭脖熟食里加止泻药上一篇新闻：超级病菌源于抗生素/channels/pharm/20100820/298359.html 0K 2010-08-20 熟食加色素成“潜规则” 日落黄销售存监管漏洞(图)上午，市民张女士给记者打来电话称，她自己在崂山区中韩街道附近加工熟食，看到本报报道商贩在加工熟食时，竟然往肉里面添加禁用色素，她自称对此情况非常了解。张女士说，/channels/food/20101123/447133.html 1K 2010-11-23 保健：熟食应慎用保鲜膜包装保鲜膜包裹食物。但专家提醒，保鲜膜并非处处适用，熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，要慎用保鲜膜包装。避免熟食与保鲜膜接触保鲜膜都有适度的透氧性和不透湿性，以/channels/food/20110221/560024.html 0K 2011-02-21 沃尔玛过期板鸭油炸当作熟食卖。接到投诉后，市工商局立即派执法人员前往调查。在现场，执法人员在熟食品加工区内发现，该超市熟食品部女员工黄洪兰正在加工“樟茶板鸭”。细心的执法人员在该加工区内/channels/food/20110310/587347.html 1K 2011-03-10 熟食卤菜制售者应严格管理亚硝酸盐被农药、鼠药污染的食品和有毒植物。PONY谱尼测试提醒熟食卤菜相关制售单位，预警公告的第三条特别提到了熟食卤菜制售者应严格管理亚硝酸盐。今年各地报告因加工酱肉、/channels/energy/20110311/589876.html 0K 2011-03-11 泰国遭受洪灾，熟食价涨引忧虑受阻使蔬菜价格上扬，食米及砂糖价格还没有增高。阿努表示，现在最令人担忧的问题是熟食价格上扬，从每碟30-35铢增多至40铢。曾有多位消费者投诉指商贩无理调高商品/channels/food/20110407/623863.html 0K 2011-04-07 超市熟食制售监管为何成空白？。该负责人坦言，在超市熟食加工销售环节，确实存在监管争议。据他所知，目前南京市食安办也并未就此明确。该负责人表示，在他个人看来，超市熟食加工销售仍然属于流通环/channels/food/20110413/631347.html 1K 2011-04-13 六成受访者对超市熟食制品安全存有疑虑者表示自己经常或偶尔会去超市购买熟食商品，这也从另一个侧面说明了市民对超市熟食制品的依赖。调查显示，44%的市民购买最多的熟食商品是“面点类，如馒头等”，42/channels/food/20110420/641608.html 2K 2011-04-20 用亚硝酸盐加工熟食辽宁四不良商贩被判重刑批发、零售相同的熟食制品，有时在古塔区南街早市进行销售。高艳军、王平利加工所用的亚硝酸盐是从杨铁刚处购得，而且还经常从杨铁刚、毕凤英那里购进熟食后再零售。201/channels/food/20110612/713813.html 0K 2011-06-12
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