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海底捞：未宣传过骨头汤系现场熬制了汤底和饮料系勾兑而成外，海底捞还存在肉类不称重、海底捞卫生问题堪忧等问题。海底捞昨天的声明中未涉及这些问题。在其前日的回应中，海底捞称，这些问题确实可能在个/channels/finance/20110824/817303.html 1K 2011-08-24 餐饮大牌纷纷陷入勾兑门 海底捞锅底饮料系勾兑》昨日报道，其记者通过卧底海底捞得知，海底捞骨头汤以及饮料包括柠檬水和酸梅汤等均是冲兑而成，不仅如此，此前被戏称为人类也无法阻止的海底捞，还被曝出肉丸子不称重、/channels/food/20110823/817057.html 1K 2011-08-23 海底捞再发文通报 强调添加剂已公示未隐瞒法添加和滥用食品添加剂专项工作的紧急通知》。海底捞执行了文件要求，“海底捞在5月12日前根据第三条要求...在海底捞旗下所有门店进行了食品添加剂的公示，并于5/channels/food/20110823/817042.html 0K 2011-08-23 海底捞骨汤被曝勾兑 北京门店生意未受影响服务著称的海底捞推到了风口浪尖。据悉，该篇报道是《青岛城市信报》的记者应聘海底捞服务人员，深入操作间后探访到的。据报道，在卧底的几天中，该记者发现海底捞存在勾兑/channels/food/20110823/817017.html 1K 2011-08-23 “骨汤勾兑”能阻止海底捞吗？样是骨汤勾兑，海底捞却这般被人抬爱？这还是得益于海底捞此前备受推崇的服务质量。“海底捞，你学不会”、“人类真的已经无法阻止海底捞了”，……，海底捞俨然不再是一/channels/food/20110823/816993.html 1K 2011-08-23 海底捞陷信任危机 回应食品符合国家法规友质疑海底捞的骨头汤的成分，并对其产品质量安全产生严重不信任感。企业回应食品符合国家法规海底捞此次爆出“勾兑门”对于正在大步迈向资本市场、筹备上市的海底捞，可/channels/food/20110823/816926.html 1K 2011-08-23 骨汤被曝勾兑 海底捞照样等位该吃还得吃”生意仍火爆昨晚用餐高峰时段，记者走访了海底捞西单店、牡丹园店、王府井店等多家海底捞店铺，发现海底捞生意仍然火爆，晚上7时左右，多数门店服务员表示需/channels/finance/20110823/816540.html 1K 2011-08-23 海底捞骨汤系勾兑 专家建议主动承担责任论称，海底捞此举无疑是在拿消费者的信任做赌注。该文章指出，消费者之所以热捧海底捞，就是因为对其有信心。海底捞如此“欺骗”，实在是自毁形象。在此情况下，海底捞要如/channels/finance/20110823/816531.html 0K 2011-08-23 海底捞承认锅底饮料勾兑 将全面进行整改》昨日报道，其记者通过卧底海底捞得知，海底捞骨头汤以及饮料包括柠檬水和酸梅汤等均是冲兑而成，不仅如此，此前被戏称为人类也无法阻止的海底捞，还被曝出肉丸子不称重、/channels/food/20110823/816427.html 1K 2011-08-23 海底捞承认白味汤锅系冲兑 称并非使用添加剂象，该负责人回应称，海底捞目前拥有一万多名员工，总部对其要求和标准是一致的，但是不同门店的员工确实良莠不齐，公司将对此详细调查。马上就访海底捞翠微店顾客依旧盈门/channels/food/20110823/816413.html 1K 2011-08-23 “骨汤门”依旧无法阻止海底捞续写神话幕之后，海底捞又粉墨登场了。历史似乎被再一次复制，只是这次是发生在被号称为人类无法阻止的海底捞身上。但是又未完全复制，比起味千的三缄其口，沉默应对；海底捞选择的/channels/food/20110823/816318.html 0K 2011-08-23 海底捞承认勾兑骨头汤及饮料 称并非用添加剂名火锅连锁海底捞公司连发声明和通报，承认确系勾兑。海底捞公关部经理曹静表示，勾兑只是在做还原工作，并非等同于使用添加剂。 据《城市信报》报道，海底捞的骨头汤/channels/pharm/20110823/816215.html 0K 2011-08-23 南京“海底捞”承认骨汤为勾兑 是否有害无证据，成立于1994年的海底捞火锅店最初的骨汤是经过熬制而成的。一位曾经在海底捞火锅店工作过的人员告诉记者，在他的记忆中，2000年的时候海底捞火锅店就已经采用勾/channels/food/20110823/816032.html 1K 2011-08-23 海底捞承认骨头汤冲兑而成 兑制过程“合法合规”顾客问题的培训，曹静解释说，海底捞目前有员工1万多名，素质层次参差不齐，对于客人问题的答复也可能不够全面，因此在吧台提供了关于海底捞产品的详尽信息，让顾客亲自/channels/food/20110823/816005.html 0K 2011-08-23 海底捞承认骨头汤及饮料系勾兑 将全面整改。据报道，除了汤底和饮料系勾兑而成外，海底捞还存在肉类不称重等问题。此外，海底捞卫生问题也堪忧。对于曝光的各种问题，海底捞回应称，这些问题确实可能在个别门店客/channels/finance/20110823/815822.html 0K 2011-08-23
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