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农业部：生鲜乳质量监测将检“皮革水解蛋白”质，经水解而生成的一种粉状物，因其氨基酸或者说蛋白含量较高，故人们称之为"皮革水解蛋白粉".严格来讲"皮革水解蛋白粉"对人体健康并无伤害，不过其前提是所用皮革必/channels/food/20110216/553463.html 0K 2011-02-16 农业部：2010年生鲜乳监测未检出皮革水解蛋白关负责人17日表示，近年来农业部开展了三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质的例行监测，没有检出皮革水解蛋白等违禁添加物质，三聚氰胺全部符合临时管理限量规定，生鲜乳/channels/news/20110217/556048.html 0K 2011-02-17 “皮革奶”存在多年 小厂仍在生产皮革蛋白由于蛋白含量相对较低，价格便宜。本报记者以买家身份致电多家生产厂家发现，饲用皮革水解蛋白可以在市场上非常顺畅地买到。河北保定蠡县一家工厂对记者表示有皮革蛋白销售/channels/finance/20110218/556635.html 1K 2011-02-18 农业部：全国生鲜乳质量安全状况良好未检测出皮革水解蛋白对皮革水解蛋白问题进行了报道。农业部新闻办公室有关负责人１７日表示，近年来农业部开展了三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质的例行监测，没有检出皮革水解蛋白等违禁添加/channels/food/20110218/556966.html 0K 2011-02-18 废旧皮革熬煮可提炼出“皮革水解蛋白”“皮革水解蛋白”。“皮革水解蛋白”中含有的多肽、氨基酸等物质，单从分子式看，与食品中同类物质并无二致，一些不法商贩可能将其添加至奶制品中，以提高蛋白质含量。但/channels/food/20110218/557999.html 0K 2011-02-18 农业部：2010年生鲜乳监测未检出皮革水解蛋白名单》，其中三聚氰胺、皮革水解蛋白是禁用物质，也是生鲜乳质量安全监管中必须检测的指标。近年来，农业部开展了三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质的例行监测，2010/channels/lightindustry/20110221/559921.html 0K 2011-02-21 “皮革水解蛋白”的真正科学解读发展出蛋白质组学、蛋白质折叠学等分支。根本不是该文作者所谓的“难以用技术手段分辨皮革蛋白和牛奶蛋白”。正常牛奶中的蛋白质是乳酪蛋白，而所/channels/lightindustry/20110222/561662.html 0K 2011-02-22 乳制品工业协会：目前市场上没有“皮革蛋白奶”关于开展非法制售皮革蛋白粉等皮革碎料制品清理整顿工作的通知》，明确要求严禁使用皮革蛋白粉等皮革碎料制品作为食品原料，加大对生产中使用皮革蛋白粉违法行为的打击力度/channels/pharm/20110225/567554.html 1K 2011-02-25 乳制品工业协会：目前市场上无“皮革蛋白奶”质量普遍较好，按照现行标准，都可以满足生产企业的需求，用不着添加违禁物质来弥补蛋白不足、蒙混过关。二是监管严格、违法风险大。目前，各级政府和有关部门对在食品中添/channels/lightindustry/20110228/570738.html 0K 2011-02-28 植物蛋白饮料将迎来高速发展期h;—椰汁为原料的植物蛋白饮料系列产品，全面启动海南椰岛的特色农业整合战略。另一饮料企业湖北金龙泉集团也将进入蛋白饮料市场，据媒体报道，该集团系列产/channels/lightindustry/20110303/576356.html 0K 2011-03-03 国产大豆蛋白占据世界市场一半份额，占了总产量的65%。而目前，中国的大豆蛋白出口已经占了世界市场的一半份额。而未来，有专家估计，中国的非转基因、高蛋白大豆会成为世界上的稀缺产品，不愁销售。对/channels/food/20110303/577179.html 0K 2011-03-03 油企转型做大豆蛋白：价格竞争引忧虑开始建立大豆分离蛋白加工厂，而国际的蛋白需求也自不断提升，日本大豆蛋白年消耗量达到60余万吨，美国有近2500余种食品需添加大豆蛋白。大豆蛋白需求旺盛，前景可/channels/food/20110307/581491.html 0K 2011-03-07 大豆蛋白加工抢占压榨原料，原料存短缺忧虑豆蛋白粉的项目。河北汇福粮油计划3年内把加工能力从200万吨增加到800万吨，其还自主研发了大豆卵磷脂，减肥食用豆油等新产品也即将面市。中纺也准备退出大豆蛋白加/channels/food/20110308/583869.html 0K 2011-03-08 加强“瘦肉精”“蛋白精”检测要收入来源。会议还部署了下一阶段春季农业生产的主要工作，积极开展“瘦肉精”、“蛋白精”等违禁药物的监测，严厉打击违法使用违禁药物的行为，确保本市不发生“瘦肉精”/channels/food/20110329/611915.html 0K 2011-03-29 美加州等地牛奶含微量辐射物 华人改喝豆类等植物蛋白制品，直到情况好转为止。不少华裔民众将目光转向大豆制品，例如豆奶、豆腐等植物性蛋白。一位经常到西来寺当义工的黄小姐说，我们是唯一的一种喝其他动物母乳的哺乳类动物/channels/lightindustry/20110411/628592.html 0K 2011-04-11
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