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全国鸡蛋价格持续回落格尚未出现明显波动。普通鲜鸡蛋价格微降0.2%，白条鸡价格微降0.1%。自9月下旬以来，由于天气转凉，蛋鸡产蛋量回升、供应量增加，鸡蛋价格出现持续回落态势。但价/channels/food/20101025/399082.html 0K 2010-10-25 5个错误吃法 让鸡蛋变“毒品”%～50%。可见，煮鸡蛋是最佳吃法。那么生活中我们经常出现的鸡蛋的错误吃法又是什么呢？错误吃法1：过量吃鸡蛋鸡蛋是公认的营养食品。但是，鸡蛋是高蛋白食品，如果食/channels/food/20101021/395626.html 1K 2010-10-21 市民“蛋疼”？探求“概念鸡蛋”背后秘密查发现，生态蛋、土鸡蛋、散养家鸡蛋、无公害鸡蛋、笨鸡蛋、营养鸡蛋、绿色鸡蛋等鸡蛋玩概念鱼目混珠，鸡蛋的价格暴涨几倍，但是许多鸡蛋打着“概念”的幌子要高价。有关/channels/food/20101015/385541.html 3K 2010-10-15 专家揭秘鸡蛋不可每天吃的秘密不吃鸡蛋而缺乏某些营养素，反而吃生的鸡蛋可能会受沙门氏菌感染，严重的会出现腹痛、呕吐、肚泻。吃生鸡蛋还会阻碍一种叫生物素(biotin)的营养素的吸收。鸡蛋黄因/channels/food/20101012/381468.html 0K 2010-10-12 鸡蛋花样翻新消费者看得犯晕间，不会影响鸡蛋品质。”黄粉虫鸡蛋十多元一斤市民陈女士要去医院看病人，去超市买鸡蛋时，导购员向她推荐了黄粉虫鸡蛋，“这种鸡蛋蛋白质含量高，比普通鸡蛋好多了，很多/channels/food/20101011/379673.html 1K 2010-10-11 买了盒装鸡蛋，发现缺斤短两家打开一看，发现里面只有45枚鸡蛋，而外包装上写明有60枚。“这样的鸡蛋让我怎么给人送去啊！”宋女士说，她买到这种数目不对的鸡蛋已经不是第一次了，本来买盒装的/channels/food/20101011/379663.html 0K 2010-10-11 揭秘吃鸡蛋的10大误区(图)果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。因此，炒鸡蛋时不宜放味精。误区之四：煮鸡蛋时间越长越好为防鸡蛋在烧煮中蛋壳爆裂，将鸡蛋洗净后/channels/food/20101009/375935.html 1K 2010-10-09 国庆期间鸡蛋价格回落 蔬菜猪肉价格小幅上涨产品批发市场的工作人员表示，节前岛城各大食品厂家备货已充足停止大量购蛋，致使整体鸡蛋价格回落，节后由于供求关系趋于缓和，母鸡产蛋量稳定，鸡蛋的价格有望继续回落。/channels/food/20101008/372370.html 0K 2010-10-08 感冒时千万别吃鸡蛋医院内科副主任医师李智告诉记者，鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。进食鸡蛋加剧发烧症状因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种/channels/food/20101006/369491.html 0K 2010-10-06 感冒时千万别吃鸡蛋医院内科副主任医师李智告诉记者，鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。进食鸡蛋加剧发烧症状因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种/channels/pharm/20101005/369295.html 0K 2010-10-05 鸡蛋真是“全营养”食品？(图)在鸡蛋头上，让越来越多的人开始怕吃鸡蛋、少吃鸡蛋、甚至不吃鸡蛋。鸡蛋不是血脂“杀手”令人惋惜的是，许多医学家和营养学家把他们的研究方向，从鸡蛋营养转到了鸡蛋对/channels/food/20101001/368149.html 2K 2010-10-01 这样吃鸡蛋 相当危险！(图)鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋/channels/food/20100929/365694.html 2K 2010-09-29 吃海参不如吃鸡蛋背后是监管失控水发后不超过2500克，有的甚至破碎不堪根本无法食用，“买这样的海参还真不如买鸡蛋吃。”海参安全状况十分令人堪忧。海参不养人反倒害人，究竟是谁之过？那些具体的造/channels/food/20100926/361231.html 1K 2010-09-26 七成省区市鸡蛋价格回落25日，累计降幅已达1．5％。分地区来看，七成省区市鸡蛋价格回落，其中吉林、上海、山东、江苏、河南、重庆鸡蛋价格回落相对较快，累计降幅均在3％—5％/channels/finance/20100925/359920.html 0K 2010-09-25 全国鸡蛋价格逐渐回落定。普通鲜鸡蛋价格微降0.4%。多个地市的信息采集员反映，中秋节后，当地市场鸡蛋价格开始回落，需求量也有所减少。监测的数据显示，9月份以来，全国鸡蛋价格涨势明/channels/food/20100925/359157.html 0K 2010-09-25
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