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天津“注胶虾”泛滥市场多年 商户称很正常吃不死人并非最近才有记者来到天津最大的水产批发市场，在多家虾产品批发店，记者均发现有“注胶虾”。这些“注胶虾”为冷冻虾，泡在冰水里看起来更饱满，头部容易脱落，里面有透明/channels/food/20120216/1011535.html 1K 2012-02-16 天津水产市场现“注胶虾” 质检机构称无法检测小干瘪，分量也会减轻。所以现在比较流行的做法就是往虾头、虾的腹部注射明胶。这样既能增加虾的重量，还可以避免虾头出现凹陷、塌瘪等现象。”他说，“可能在下船时就已/channels/food/20120216/1011391.html 1K 2012-02-16 天津注胶虾泛滥市场多年 多个部门推诿监管权并非最近才有记者来到天津最大的水产批发市场，在多家虾产品批发店，记者均发现有“注胶虾”。这些“注胶虾”为冷冻虾，泡在冰水里看起来更饱满，头部容易脱落，里面有透明/channels/food/20120216/1011108.html 1K 2012-02-16 天津质检机构称注胶虾无法检测 多部门推脱责任小干瘪，分量也会减轻。所以现在比较流行的做法就是往虾头、虾的腹部注射明胶。这样既能增加虾的重量，还可以避免虾头出现凹陷、塌瘪等现象。”他说，“可能在下船时就已/channels/finance/20120216/1010752.html 1K 2012-02-16 又一个闻所未闻的角色注胶虾粉墨登场了说，就算明胶可以食用，但消费者上市场买的是虾，而不是胶！消费者有权买到不带胶的虾。毫无疑问，“注胶虾”的出现，正是我国食品安全令人担忧的一个证明。这些年来，我/channels/food/20120215/1007628.html 0K 2012-02-15 天津大虾被曝注射胶状物 福建泉州鲜活虾唱“主旋律”之外，市场上的虾类大部分都是鲜活虾，大部分摊贩都不知道何为“注胶虾”。在东美菜市场，几个水产档口都在销售虾，且是鲜活乱跳的。记者看到，为了保证虾类鲜活，摊贩都/channels/food/20120214/1006442.html 0K 2012-02-14 绍兴售虾类多为本地高质产品 市民可放心购买，本地水产市场是否也有这种“明胶虾”在销售？绍兴市暂未发现问题虾2月12日，记者走访了市区几家农贸市场及超市，暂没有发现“明胶虾”。在大龙市场，记者了解到，绍兴/channels/food/20120213/1003977.html 0K 2012-02-13 天津“注胶虾”广州暂未见东兴南和明月路的两家菜市场，水产档口都出售有冰冻虾。南都记者挑捡了几只虾身瓷实个头较大的，用力挤压虾身，并拧开虾头，均未见有明胶状物质。两家水产档口老板均称，他/channels/food/20120213/1003110.html 0K 2012-02-13 天津：“注胶虾”充斥水产市场称“注胶虾”。张女士检查发现，大虾肉感瓷实，虾头特别鼓且容易剥离，虾头内有明显的半透明果冻样物体。她表示，这样的“注胶虾&#/channels/ep/20120210/1001900.html 0K 2012-02-10 超市冰冻凤尾虾穿了冰盔甲 解冻后重量少了近一半倒也不易”。也有网友戏称，这真是名副其实的无锡名菜“水晶虾仁啊”。还有网友戏谑，“人家明明标的是‘水浸虾仁’嘛，你自己把‘浸’看成‘晶’，怪谁呢。”走访：冰块厚/channels/food/20120203/993180.html 1K 2012-02-03 鱼儿供应足虾蟹价走高，营养丰富的淡水湖鲜餐桌上自然少不了。眼看春节的脚步近了，市场上淡水湖鲜，鱼、虾、蟹的价格是高是低，供应量是否充足。11日，记者对济宁水产市场进行了探访。草鱼/channels/food/20120112/972590.html 2K 2012-01-12 山东淄博虾蟹价格上涨明显 鲜鱼价格整体变化不大、西葫芦5.6元/公斤、香菇11元/公斤、韭菜7元/公斤、蘑菇5.6元/公斤。虾蟹价格上涨明显水产市场上，个重200克以上的母梭子蟹价格一般为180元/公斤，/channels/food/20120104/961792.html 1K 2012-01-04
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