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天津大虾被曝注射胶状物 福建泉州鲜活虾唱“主旋律”

中国市场调查网  时间:02/14/2012 17:10:25   来源:东南早报

  为了使虾卖相好,摸起来肉感瓷实,不法商贩在虾头和虾身之间注入了明胶,近日天津水产市场“注胶虾”被曝光,引发消费者普遍关注。昨日,记者走访了泉州市区多个菜市场和超市,暂未发现疑似“注胶虾”的踪影。

  昨日,记者走访了市区多个菜市场和大型超市发现,除了一些死虾之外,市场上的虾类大部分都是鲜活虾,大部分摊贩都不知道何为“注胶虾”。

  在东美菜市场,几个水产档口都在销售虾,且是鲜活乱跳的。记者看到,为了保证虾类鲜活,摊贩都会往装虾的盆里注入氧气。摊主李小姐说,这些虾是从华州水产批发市场进货的,“一整筐一二十斤,但不能保证全部都是活虾,有时一筐会有一两斤死虾”。死的虾她们会便宜点卖出去,或者剥成虾仁来卖。

  记者来到泉秀街一家大型超市,看到所销售的虾类都是鲜活的,而同样的情况也出现在丰泽街的一家超市内。

  鲤中工商所的吴先生告诉记者,目前,他们还没接到过关于市场有“注胶虾”的咨询、申诉及举报,市民如果发现“注胶虾”,可以拨打12315举报。