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京乡吧佬等四种调味面制品被查出质量问题分调味面制品成为本周主要问题食品。本周共抽取样本706个，不合格样本11个，抽检合格率为98.44%，其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶/channels/food/20110113/514910.html 0K 2011-01-13 火锅底料配方无标可循 调味品市场亟需整治映出我国调味品标识混乱、商业运作不规范的现状。以鸡精为例，鸡精中应含多少鸡的成分才能称得上是“精”呢，国家并未出台相关标准，而火锅底料中出现的复合调味料如猪肉/channels/food/20110112/513269.html 0K 2011-01-12 9种调味品的神奇功效(图)力，降低患老年痴呆症的几率。孜然增强免疫。烹调肉类、海鲜、蔬菜，都可以用到孜然调味。孜然被认为可以增强免疫，并改善肝功能、减少肠胃胀气。八角有助消化。八角常被用/channels/food/20110110/509332.html 0K 2011-01-10 “肉香王”现身调味品店 过量食用可致癌不少火锅店、米线店都从他们这里订货。用了此添加剂能增强原肉质的香味儿，食物色泽鲜亮，润滑爽口。如果用此料勾兑汤，正常情况下，1斤“肉香王”就能勾兑1000斤汤/channels/food/20110110/509323.html 0K 2011-01-10 印度调味品身价暴涨领跑通胀为，调味品价格出现如此涨幅，一方面因为气候反常致产量减少；另一方面缘于印度人生活水平提高，从而消耗更多国产调味品。据《金融时报》数字，印度拥有全球最大调味品市场/channels/food/20110101/497236.html 0K 2011-01-01 调味品协会：有关部门正研判火锅料安全性行业协会出面回应称“火锅企业经抽查100％合格”，但未能打消人们的疑虑。中国调味品协会秘书长左宝起建议，相关检测机构应展开研究，严格考证哪些食品添加剂可以在餐/channels/food/20101227/488043.html 0K 2010-12-27 2010调味品盘点：吃香更要吃健康应该具备怎样调味盘点鸡汁成角俗话说：民以食为天，食以味为先，调味品在深入走进百姓人家的同时，人们对于调味品的消费观念发生了很大的变化。那么，调味品是应侧重口感/channels/food/20101221/480594.html 1K 2010-12-21 千家惠、古福等品牌调味品被查出质量问题常调味品出现在不合格名单之中，主要包括鸡精、酱油、紫菜、海带丝等。资料显示，本周共抽取样本658个，不合格样本18个，抽检合格率为97.26%，其中蔬菜、鲜肉/channels/food/20101206/462442.html 0K 2010-12-06 古福等品牌调味品被查出质量问题常调味品出现在不合格名单之中，主要包括鸡精、酱油、紫菜、海带丝等。资料显示，本周共抽取样本658个，不合格样本18个，抽检合格率为97.26%，其中蔬菜、鲜肉/channels/food/20101202/458561.html 0K 2010-12-02 调味品企业冷对铁强化酱油 市场份额不足2%者对铁强化酱油的接受度并不高，因此虽然广东是铁强化酱油项目试点市场之一，但目前几大主流的调味品企业对铁强化酱油的推广并不积极。目前市场份额不足2%中国疾控中心提/channels/finance/20101125/449175.html 0K 2010-11-25 时隔一个月身价翻番 大料领涨调味品调味品专区的顾客是微乎其微，调味品的品种也相应减少了很多。“现在调味品都涨价了，与上个月比涨幅近一倍。”销售员张女士表示，调味品价格普遍上涨，有些品种的调味品/channels/food/20101028/409342.html 0K 2010-10-28 嘉豪鸡汁 调味幸福新生活(图)几滴，比粉状调味品更快速溶解于菜肴中，瞬间提鲜，不会发生糊锅现象，开启后放冰箱储存，也不存在结块变质现象。无论是快炒、焖烧、煲汤亦是凉拌，鸡汁的鲜美和提味都毫/channels/food/20101026/400055.html 1K 2010-10-26 首个调味品集团李锦记“味”足时装界(图)获邀参与“时尚香港”的酱料及调味品集团。首个及唯一酱料及调味品集团获邀参与香港贸发局“时尚香港”赞助香港时装设计学生精心打造“品‘味’时尚”时装系列李锦记于本年/channels/cloth/20101011/379987.html 0K 2010-10-11 欲超宝洁对阵雀巢 联合利华押宝调味品吉等数个调味品品牌的雀巢，是联合利华饮食策划在中国的主要竞争对手之一，双方的销售模式也基本类似。此外，有着百年历史的香港李锦记也常年占据着餐厅厨房调味品相当可观/channels/finance/20101009/375165.html 2K 2010-10-09 媒体称火锅香味来自化学合成香精 含违禁调味品违禁调味品也敢卖在抚顺路蔬菜批发市场的一些调味品摊位上，记者发现了王先生报料的“魔精”，这些“魔精”都摆在很不起眼的位置上。业内人士说，这种“魔精”吃了之后会/channels/food/20100919/351890.html 3K 2010-09-19
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