端午前夕是鸡蛋市场的传统消费旺季,可今年蛋价不涨反跌。6月17日,记者走访江西省城多家菜场、超市了解到,红壳鸡蛋价格目前在4元/斤左右,有超市甚至打出了3.58元/斤的促销价,折算每个鸡蛋比上月便宜了一角钱。业内人士称,蛋价自去年中秋节后便一路下滑,目前价格已创近年来同期新低。
据江西省价格鉴定监测管理局监测数据显示,6月7日全省新鲜鸡蛋均价为4.96元/斤,与上月同期比下降了4.43%,与去年底相比下降21.14%;新鲜鸭蛋均价为6.66元/斤,与去年底相比下降12.60%。
另有数据显示,与2014年9月份相比,2015年5月下旬至6月初,全国鸡蛋价格下降约三成。
销售者:省城蛋价下跌创新低
“往年到了端午,鸡蛋价格每斤都要涨一两元,可今年不涨反跌。”6月17日,在省城红谷滩一超市内,市民熊女士选购了10斤鸡蛋,花费不到40元。
记者走访省城多家超市和菜场了解到,目前蛋价仍保持低位。“红壳鸡蛋每板(30个)15元,这两天稍微回升了一点,不过仍然比一个多月前降了1元钱。”采访中,一名卖鸡蛋的女摊主告诉记者,春节后,鸡蛋价格就在下降,临近端午节也没有回升的迹象。
在红谷滩某超市内,记者看到,土鸡蛋、白壳蛋、红壳蛋都在搞促销,其中白壳蛋4.68元/斤,红壳蛋会员价更是跌破4元,低至3.58元/斤。据超市促销员介绍,每个鸡蛋折算下来不到5角钱,为近年来同期最低。
养殖户:减少亏损降低存栏量
抚州市蛋鸡养殖户周师傅告诉记者,春节后他已经亏损5万元了,“这段时间我们这里鸡蛋收购价格每斤已跌破3元钱,6月15日的收购价为2.96元/斤,比保本价要低七八毛,现在养殖蛋鸡真是亏大了。”周师傅说,去年这个时候鸡蛋价格是每斤4元多,下半年甚至一度高达每斤5元多,为了减少亏损,周师傅把蛋鸡存栏量减少了一万只。
“去年,鸡蛋行情一直很好,价格一度破”5“,养殖户们几乎都尝到了蛋鸡养殖的甜头。”卓创资讯市场分析师王新霞告诉记者,正是因为去年鸡蛋价格持续高价,很多养殖户都扩大了养殖规模,导致今年市场上鸡蛋产量过剩。
观点:后市蛋价将在低位徘徊
对于后市,省商务厅相关人士认为,鸡蛋价格还将在低位徘徊,甚至还有继续创低的可能。从养殖户来讲,目前饲料价格上涨、人工成本增加,给蛋鸡防暑降温采取措施所带来的成本要比平常更高一些,鸡蛋价格已经在饲养成本线之下。养殖户现在苦苦支撑,短期难以改变现状,只能期盼9月前后,天气逐渐转凉后,获得好的收成。
“鸡蛋价格的上涨要看,一是活禽市场的变化,能否刺激淘汰鸡价格上涨;二是蛋鸡在高温天气中‘歇伏’,能否造成鸡蛋市场供应大幅度减少;三是鸡蛋消费量恢复情况。”王新霞认为,在端午节看涨预期情况下,鸡蛋价格不涨反跌,备货提振迟迟未显现,随着端午节备货结束,鸡蛋需求又将逐步趋于平淡。进入8月份,受中秋、国庆以及学校开学影响,鸡蛋需求将有望再次提振,而提振效果或将与五一、端午一样较为有限。
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