饮用水国标月底实施 百姓有望喝上“明白水”

　　我们在去超市选购瓶装水的时候，能看到货架上瓶装水的种类多达几十种：什么矿物质水、纯净水、蒸馏水、富氧水、苏打水、太空水、弱碱性水……这些名目繁多的瓶装水，让我们感觉眼花缭乱，不知道该选哪一种好。有的冠以“雪山”名头，价格就飙升到5.5元，如果再加上“苏打水”字样，有的一瓶就卖到8.5元。

　　面对超市里五花八门的瓶装水，经济之声特约评论员包华表示，自己去购买的时候，基本不看功能。

　　包华：我买水基本不看功能，除非在特定情况下，比如去运动，可能会补一些体力，但基本上如果我日常去消费的，一般不看后面功能，只看水，也就是说至少它符合包装，不管包装也好，还是产品质量的标准也好都是清晰的，是瓶水就可以了，另外一个来讲，不管什么样的水，加上多少这样的功能，我认为恐怕都不是水自身能承载的，因为水其实很简单，只要它是一个干净的水，你去饮用，它的水最大功能就已经实现了，至于说什么其他的矿物质，或者其他的理由，我觉得在食品中更容易补回来。

　　而北京同诺律师事务所的綦晓芳律师则更有尝试的精神。

　　綦晓芳：我基本上是看品牌，老一些的品牌，因为喝的比较习惯了。我也试过好多水，还是比较有尝试的精神的。像苏打水就很正常，我还尝试过太空水，不过也没品出太大的差别。

　　即便是同一家企业、同一价格的瓶装水，就包括矿泉水、天然矿泉水、矿物质水等等，看的人是不明所以。

　　消费者：对消费者来说就很困惑了，不知道怎么买。

　　消费者：一般拿的话，肯定都会拿有含氧的饮用水，感觉比较洋气，实际上有没有作用并不知道。

　　令人高兴的是，从明天起，也就是从5月24日起，市场上名目繁多的饮用水将得到统一标准管理，今后这些让人眼花缭乱的包装饮用水名称将退出市场。即将实施的《食品安全国家标准包装饮用水》规定：当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样；包装饮用水名称，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。

　　对于这个新规定，两位评论员也分别发表了自己的看法。

　　包华：首先是要明确一下，如果里边确实有添加剂的话，你要告诉大家添加剂用于什么的。大家都知道，如果是干干净净水，它不需要任何添加剂，它是无色无味的。在这种情况下，如果你添进去，其实是没必要的。如果你添进去有原因，那么你要把原因告知消费者，消费者要知道你到底是在干什么。第二个就是在饮用水的名称上不能标明成份，如果是这样的，我想有一些什么富氧水之类，是不是今后的名称就需要调整了。

　　綦晓芳：我觉得涉水产品就不应该添加这些所谓的添加剂，其实有些是没有必要的，因为水并不是营养品和保健品，也不可能有治病的作用，我觉得只要选择安全卫生的饮用水即可，不需要强调功能水的保健作用。国家现在出台这个规定，我觉得是挺有必要的。

　　这个规定出来以后，是不是大家都会按照规定走，这所谓的什么功能水、能量水、活化水、富氧水真的就会消失吗？两位评论员一致认为，短时间内肯定是消失不了的。

　　綦晓芳：我觉得短时间内是肯定消失不了的，因为毕竟有一些所谓高端的人群会刻意去选择。虽然说这违反了相关的规定，但是它可能先是警示，即便是罚款的话，跟它的收益也是不成正比的。据我所知，除了这种天然矿泉水可能是基本上来自大自然稍加处理，其他其实都来自自来水，通过自来水稍加处理，然后做成瓶装水的，差别其实并不是很大。

　　包华：我对饮用水有两个认识：第一个，水本身差异化并不是很大，它的最大的差异化在于它的名称与它的广告。第二个，把水放在瓶子里去卖，实际上这是非常伟大的创意，因为它的价格可以卖的很贵。原来水都是按吨算的，一吨多少钱，现在是一瓶多少钱。实际上通过瓶装的方式大家一方面获得饮用水的便利，一方面可能享受所谓优质广告带给自己的精神愉悦，从另外一方面其实你付出的成本也是极高的。如果我们自来水能够直接饮用，我相信瓶装水就没市场了，当然这是后话。我觉得短时间内，各个厂家为了保证自己跟别人产品差异化，它一定不会完全取消，可能它会打一些擦边球。比如说在规定中可能不是很详细的地方，稍微的突破一点等等。如果所有的厂家上面都只写一个“瓶装水”的话，你相信你就不会去看，随便拿了。

　　两位评论员前面都提到，如果商家没按照规定行事，处罚是比较轻的。那么从市场监管的角度来说，在水问题上，我们监管力度是不是再加强一些？

　　綦晓芳：我觉得在水的监管上，更多要监管它的安全，至于它的包装有没有符合国家的规定，我觉得相对安全来说，那是一个次要的方面。如果这个水，就达不到国家规定饮用水标准的话，即使它包装的再精美，广告做的再好，我觉得国家就应该处罚处罚，而且这种处罚力度要远远要高于不按照国家规定名称来进行标注的处罚力度。

　　包华：这里面的规定更多考虑的是宣传层面上，对于消费者是否存在误导。如果瓶装水回归到本来的面貌上去，实际上所有添加附加值也都没有了，它就是水了，在这种情况下我相信商家会想出其他的办法。