据澳大利亚广播公司(ABC)5月21日报道,澳大利亚牛肉价格高昂对供应链及消费者造成重大打击。
据报道,爱丽丝泉(Alice Springs)肉类分配商奥克登(Roger Oakden)每周发配20吨牛肉到澳大利亚各地。由于盈利空间收窄,他近日不得不裁掉2名员工。奥克登表示,他被迫增加牛肉价格从而维持收支平衡;屠夫通常习惯克服困难;他也不是真的喜欢加价,牛肉行业竞争激烈,每一次加价都会立刻产生效果。
ABC在2015年1月曾采访过奥克登,他当时表示牛肉价格在过去2个月上涨了2澳元/公斤(约合人民币9.8元/公斤)。奥克登如今表示,每公斤牛肉价格比起6个月前增加了最多澳6元(约合人民币29元)。
奥克登表示,牛肉产量下降令部分分销商举步维艰。而针对牛肉价格上涨,奥克登认为澳大利亚牛肉备受全球青睐是一个原因。
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