近期随着猪肉价格进入新一轮上涨周期,市场有人担忧“猪推手”将会推高通胀预期,货币政策届时可能被迫转向,成为终结牛市的重要因子。猪会又一次成为牛市的“终结杀手”吗?
的确,由于猪肉价格对物价水平的影响较大,中国之前的通胀多半是由猪肉价格上涨引发的“猪通胀”,难怪近期猪肉价格的明显回升会引发一些人的担忧。
从理论上讲,价格主要是由供给和需求两面方决定的。从供给面看,当生猪存栏量和猪粮比下降到低点时,市场供给减少,当供给下降到一定程度时,猪肉价格无疑会回升。农业部的数据已经印证了这一点:4月份能繁母猪存栏数降低到4000万头以下,生猪存栏量同步下降。与之对应的是,5月第一周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价回升至18.4元/千克,连续6周上涨。
全国外三元猪粮比昨日5.95:1,今日5.98:1,与昨日相比微幅上调。破7的地区越来越多,全国优质外三元均价已经达到6.8元/斤,猪价进入7元/斤时代,我们昨天提到本月猪价可能继续上涨,但涨幅空间并不大,五月期间,涨跌交替出现,整体呈震荡趋势。
南方继续涨价空间很大
整体来看,南方各省市猪价仍有上涨空间,因为去年,南方很多地区都严格实施限养令,养猪业退出者更多,生猪供应缺口更大。随着天气转热,北猪南运风险增加。因此短期来看南方的涨价空间更大,尤其是广东、浙江2省猪价有望再攀新高。
北方可能暂时保持弱稳
我们预计本周北方猪价上涨空间不大,拿东北市场举例,虽然生猪供应短缺,但目前支持东北猪价上涨的关键因素依旧是生猪外调,五月生猪主产区屠宰企业的采购压力可能有所缓解,白条肉价格涨不上去,屠宰企业可能根据自身收购情况,适当调整收购价,涨跌交替出现,整体保持弱稳。
业内人士分析指出,从目前情况来看,近期收购商明显增加,但因为养殖户对后续行情依然比较看好,心理预期较高,因此有不少压栏情况,预计到下半年7月以后旺季,猪价将会继续有一波较大涨幅,有望站上20元/公斤。
现在处于猪价的敏感期,供应行为对猪价的影响变化是即刻性的。猪产能的持续减少依然继续支撑猪价的上涨走势,目前部分养殖户的压栏行为依然可以牵制住屠宰企业的压价张力。5月份行情的过渡期,也是敏感期。稍微的一个小动作都足以让猪价闹情绪。另外再次提醒养殖户夏天已至,谨慎关注季节猪病的发生。
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