据山东省畜牧兽医信息中心了解,第29周(7月14日-7月20日)山东省活猪价格为13.33元/公斤,环比上涨4.47%,同比下跌4.79%;猪肉价格为22.44元/公斤,环比上涨1.91%,同比下跌5.04%。
据山东省畜牧兽医信息中心分析,由于近期市场猪价涨势明显,加重养殖户的惜售情绪,导致生猪市场重现猪源紧缺的假象,将进一步拉升价格。另一方面,在收购价格抬升与终端销售欠佳的压力下,有部分屠宰场针对养殖户“卖跌不卖涨”的心理,开始尝试压价收购,双方市场博弈程度加剧。
据了解,山东省活猪及猪肉价格在第28周(7月7日-7月13日)时已有所反弹,一举结束之前延续3周的价格疲软。但当周活猪价格环比涨幅为0.24%,猪肉价格环比涨幅仅有0.09%。即便第29周涨幅明显,生猪养殖业目前仍难摆脱亏损。
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