2013年上半年重庆水果产销分析及下半年预测

　　今年上半年重庆地产柑橘销售呈现三大特点：产地价格同比上涨明显；销售进度加快；目标市场初定型，国外出口创历史。2012/2013产季江西、湖南、福建等省中熟脐橙减产，导致与重庆市场竞争激烈的产品供应量减少，缓解了中晚熟柑橘的购销压力。

　　重庆以晚熟柑橘为主的产品上市恰逢其时，同时，经市农技总站和中国农科院柑橘所联合攻关，突破晚熟柑橘冬季落果、枯水技术难题，主要产区晚熟脐橙、血橙、杂柑和锦橙等晚熟鲜食柑橘品质大幅提升，各地抓住市场需求和无其他水果上市的空档期，积极促销，晚熟柑橘销售价格同比大幅上涨。

　　截止3月底，地产晚熟鲜食柑橘产地均价7.30元/公斤，同比增长39.04%，4月份上市的鲍威尔价格超过8元/公斤，比去年同期价格翻了一倍多，6月红翠脐橙价格突破32元/公斤。同时，全市柑橘销售进度明显快于去年，3月底，长寿、开县、万州等区县塔罗科血橙、W.默科特已销售殆尽；4月底，上市一个月的鲍威尔已被抢购一空；5月底，长寿夏橙已销售80%，尚未出现大的卖难问题。从柑橘销售市场分析，重庆晚熟柑橘目标市场主要以北方、东部沿海、西南地区市场为主，对东南亚、俄罗斯等国外市场柑橘出口取得历史性的突破，万州红橘远销泰国、俄罗斯近7000吨，开县的W默科特出口俄罗斯、越南等地。

　　地产时令水果面积、产量快速增长，价升旺销，促农增收效果显著。据市农技总站监测，一季度，重庆特色水果新增面积4.83万亩，其中李子2.23万亩，猕猴桃、葡萄、杨梅各有1万亩左右，面积增长迅速。得益于入春后重庆优越的天气条件，特色水果产量、品质均好于往年。上市的地产草莓、樱桃口感甜润、颜色绯红，草莓价格30-40元/公斤，樱桃20-50元/公斤，枇杷产地均价为26.83元/公斤，近郊特色休闲采摘游客络绎不绝，各类节会、农家乐方兴未艾，成为带动当地农民增收的一条重要途径。

　　二、下半年水果产销形势预测

　　第三季度水果市场供应主要以葡萄、西瓜、桃子、李子、梨等时令水果为主，地产和外省调入时令水果供应充足，不同种类水果间价格走势各异，但由于今年优越的气候条件，价格同比普遍大幅提升，特色水果促农增收的效果继续显现。第四季度重庆温州蜜柑、柠檬、柚类、红橘、中熟脐橙等地产柑橘品种将陆续上市，逐渐取代夏令水果成为市场主力，今年是重庆长江柑橘带工程最后一年，全市柑橘栽培面积还将大幅增长，柑橘产量也将再创新高，特别是晚熟柑橘产量有望突破50万吨，进一步优化重庆柑橘品种结构。预计今年全国中熟柑橘将出现“大年”，产量有较大幅度增加，产销形势严峻，极易传导至晚熟柑橘，需要各地高度关注。

　　三、建议

　　加强调研，未雨绸缪，制定水果促销方案，推动水果销售；加快重庆水果产后冷链工程建设，提高商品化处理能力，增加产品附加值，加强产后预贮预冷建设，延长产品供应期，化解集中冲市难题。