乳腺增生患者可以吃鸡肉吗

　　

　　 　　  

　　 　　核心提示：有网友听说乳腺增生患者不能吃鸡肉，这是真的吗？乳腺增生患者在饮食上应该注意哪些问题呢？

　　  

　　 　　网友suri：今年公司例行体检时查出有乳腺增生，医生嘱咐了一些注意事项，其中一项是不能吃鸡肉，乳腺增生真的不能吃鸡肉吗？乳腺增生患者在饮食上应该注意哪些问题呢？

　　  

　　 　　乳腺增生患者饮食应尽量清淡

　　  

　　 　　乳腺增生病人要尽量吃得清淡，少吃油炸烧烤类食物，少喝老火汤，肉类摄入量不要太多，特别是不要吃人工饲养的肉鸡，人工饲养的肉鸡是否含有一定的激素，以及是否会诱发内分泌失调，目前尚不太明确。但选择健康的肉类食品无疑是促进健康的前提，而且长期进食较多的肉类食品，导致脂肪和蛋白质摄入过多，是引起乳腺病的原因之一。因此，乳腺增生患者适当控制禽类食品的摄入是比较妥当的。

　　  

　　 　　乳腺增生患者吃什么好

　　  

　　 　　乳腺增生患者平时要多吃白菜、豆制品、海带、鱼类、酸奶。白菜里含有一种化合物，约占白菜重量的1%，能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮，能有效抑制乳腺癌的发生。

　　  

　　 　　鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸，对预防乳腺癌常有助益。海带不但是家常食品，同时也具有较高的医疗价值，对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效作用。海带含有大量的碘，碘可以刺激垂体前叶黄体生成素，促进卵巢滤泡黄体化，从而使雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

　　  

　　 　　酸奶能减少脂肪的吸收，每天喝一瓶酸奶的妇女，患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。

　　  

　　 　　另外，红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮，可以抑制乳腺癌的滋长。此外，玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等也有类似的作用。

　　  

　　 　　多进食富含纤维素的蔬菜，在摄入高膳食纤维时，由于纤维可以影响胃的排空、小肠的吸收速度以及食物经过消化道的时间，促使脂肪吸收减少，脂肪合成受到抑制，就会使激素水平下降，从而可以有利于乳腺增生疾病的恢复。（Lancy）