花30元钱购买的1斤牛肉,竟然煮出一大碗水来!近日,仲恺工商分局潼湖工商所根据市民投诉,在辖区某市场内查处一涉嫌销售注水牛肉的档口。
市民李女士在仲恺高新区潼侨某市场一家牛肉档,以30元/斤的价格购买了1斤牛肉,谁知中午下锅炒时,竟炒出一大碗水来,遂到仲恺工商分局潼湖工商所投诉。该所执法人员立即赶到现场检查,发现投诉点个体户货架上仍有约20公斤的牛肉待售,牛肉下方有大量血水渗出,且肉色清淡,用手触摸无黏性。
经执法人员使用“肉类水分检测仪”检测,发现确有注水现象。档主解释说,这些牛肉是从惠城区一个市场进的货,没有发票,他当时也觉得有些不对,但由于进货价便宜,也没有多想。执法人员立即暂扣了这批问题牛肉,并对当事人立案调查。(来源:南方都市报)
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