玩儿转年货 首选食物VS高危“五害”食物

　　 　　10类健康食物为年货首选

　　  

　　 　　1、奶糖，含糖、钙。适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。

　　  

　　 　　2、牛肉干、烤鱼片，富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。

　　  

　　 　　3、乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。

　　  

　　 　　4、巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

　　  

　　 　　5、芝麻糊，有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发。脱发，令人头发乌亮秀美。

　　  

　　 　　6、核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。

　　  

　　 　　7、大枣，预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。

　　  

　　 　　8、葡萄干，有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。

　　  

　　 　　9、薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。

　　  

　　 　　10、柑桔、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。

　　  

　　 　　危害一：高油脂

　　  

　　 　　代表年货：油角、蛋散、炸薯片等

　　  

　　 　　专家点评：油角、蛋散等煎炸小食是广东人过年必不可少的一道年货。吃起来香脆酥口，满嘴留香，大人小孩都喜欢。正因为它是小食，不知不觉就会吃了很多。这类食物含油脂较多，吃多了会增加胃肠道负担，影响正常的食欲，更糟糕的是如果吃得过多会导致油脂囤积在身体里，也加大了肥胖、高血脂、冠心病、脂肪肝的风险。

　　  

　　 　　危害二：高糖

　　  

　　 　　代表年货：曲奇饼干、巧克力、年糕、糖果等

　　  

　　 　　专家点评：甜食是孩子最中意的食物。平时可能有所限制，过年因为家长管得松，很多小孩就放开肚皮吃。这些甜食所含热量较高，加上节日期间活动较少，能量过剩的结果是假期回来，小胖子也多了不少。再加上越胖胃口越大、吃得越多，如此恶性循环，到时想减肥就难了。另外常吃甜食容易患上龋齿，成年人吃过多甜食也会增加肥胖、糖尿病等多种慢性病的危险性。本身有糖尿病的人更应避免吃甜食，以免血糖难以控制。

　　  

　　 　　危害三：高胆固醇

　　  

　　 　　代表年货：海鲜干货

　　  

　　 　　专家点评：过年没可能不吃海鲜。如瑶柱、干蚝、鱿鱼，含胆固醇较高，吃得多了，可能导致血脂升高。原本有冠心病、高胆固醇血症的人更应少吃，以免诱发疾病。当然，如果只是用这些海鲜干货煲汤不吃渣的话，这些胆固醇也不会进入体内，但是这些海鲜干货含嘌呤较高，用瑶柱、鱿鱼等煲的汤会将食物里的嘌呤融出，而痛风的发作与高嘌呤摄入密切相关，所以痛风患者或高尿酸血症不适宜喝这种海鲜汤。