北方开始降温 盘点冬季中医养生食谱大全

　　

　　 　　还未到二十四节气中的小雪和大雪节气，全国许多地区便开始了降温降雪的天气。特别是黑龙江省，更是大范围的降温降雪，致使气象部门接连发布了寒潮蓝色预警信号。面如突出其来的降温寒冷天气，使很多人都一下子适应不了，厚厚的棉衣、靴子、手套、帽子都纷纷上了身。但是依然难以抵抗北风的寒意。

　　  

　　 　　从前日开始，北方冷空气也在一直袭击北京城，使北京的气温也出现了明显的下降，穿棉服的市民已越发多于以往。再看看周围的草木，很大一部分早已泛黄，在寒风瑟瑟中凋落，看来，冬季的寒意已越来越逼近了。

　　  

　　 　　在此，凤凰中医提醒广大市民，在这样的一个大降温天气里，一定要注意御寒防病，做好防寒措施，同时，更需要注意一些冬季养生防病的小常识，以提高身体素质，减少疾病的发生。北方降温真的开始了，一些冬季的养生食谱可以帮助大家强身健体，不生病。究竟哪些冬季养生食谱管用呢？下面凤凰中医就带大家一起来看看。

　　  

　　 　　抗感冒---当归羊肉汤

　　  

　　 　　[制法]

　　  

　　 　　1、将羊肉洗净，切片生姜洗净，切片待用。

　　  

　　 　　2、炒锅上火，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可。

　　  

　　 　　[特点]汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。

　　  

　　 　　抗感冒---山楂银花汤

　　  

　　 　　[原料]干山楂片15克，银花（即金银花）30克，蜂蜜4匙，水适量。

　　  

　　 　　[制法]

　　  

　　 　　1、将山楂片洗净，去核，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟。

　　  

　　 　　2、加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁。

　　  

　　 　　[特点]汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效。二味同用，适用

　　  

　　 　　于风寒感冒患者。

　　  

　　 　　粟米龙眼粥

　　  

　　 　　配方：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效：补心肾，益腰膝。

　　  

　　 　　应用：适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。

　　  

　　 　　制法：将粟米去壳，淘洗干净；将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。

　　  

　　 　　禁忌：与杏仁同食，令人吐泻。

　　  

　　 　　粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。其功效于古书有载。《本草纲目》说：“煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”可见冬季粟米龙眼粥为食，有补心肾，益腰膝的作用。