■ 消费者外出聚餐，应选择证照齐全、环境整洁、餐饮具清洗消毒彻底、信誉度高的餐饮单位，尽量不选择节日期间客流量陡增的餐饮单位。
■ 选择安全菜肴，不生食海产品，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴，慎选熟卤菜、凉菜冷食、四季豆、小龙虾等高风险食品。
■ 注意餐饮具卫生，尽量选择分餐方式就餐，尽量避免用个人使用的餐具在公用餐盘中夹取食物或为他人夹菜。
■ 节假日期间应注意饮食节制，勿暴饮暴食，多食新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。
■ 在餐饮单位消费时发生食品安全问题，应保存好相关证据，以便投诉。来源：新民晚报
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