重庆市质监局公布了该市“中秋节前月饼抽检情况”，在94批次抽检样品中，有89批次合格，合格率为94.7%。5批次不合格的月饼被曝光。
5批次不合格月饼为：由重庆市胜园食品有限公司2011年8月11日生产，400g/桶的冰薄麻饼；由重庆开县锦怡食品厂2011年8月9日生产，450g/封的冰薄月饼；由重庆云阳县万鲜食品厂2011年8月10日生产，500g/盒的冰薄麻饼；由重庆奉节县维美蛋糕加工厂2011年8月9日生产，900g/个的月饼（冰月）；由重庆洪昌达食品有限责任公司2011年8月11日生产，450克/个的中秋月饼。
重庆市质监局称，上述5批次不合格月饼中，分别存在菌落总数、霉菌计数、大肠菌群及脱氢乙酸钠等指标超标的情况。
目前，重庆市质监局已责成上述5家被曝光企业所在的区县质监局，按照《食品安全法》等法律法规，对5家企业依法处理，并限期整改。中秋节前后，重庆将加强对月饼生产企业的监管。（连肖）
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