类风湿关节炎是一种慢性、反复性关节疾病,在长期治疗过程中须突出医患结合,发挥日常饮食和情志调理作用,并帮助患者坚持功能锻炼促进康复。中国中西医结合学会风湿病专业委员会副主任委员、湖北省洪湖市中医医院类风湿科学术带头人周祖山就此做了系统介绍。
周祖山创立发展类风湿病周氏综合疗法,既扶正又祛邪,扶正时强调药补与食补相结合,在患者饮食护理方面积累了丰富经验。他分析说,患者长期患病,加上食欲减退,很多患者有不同程度的贫血、消瘦和乏力,特别是后期长期低热、肌肉萎缩;另外长期服用消炎、抗风湿类药,可诱发胃肠道疾病和消化溃疡;长期服用激素,容易导致骨质疏松、股骨头无菌性坏死。因此,患者应进食高蛋白、高纤维、高能量、易消化的食物。对生、冷、硬、辣、咸、油炸和淀粉较多、易胀气的食物就要少吃或不吃。
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