教你四招识别真假血旺,别让福尔马林血旺继续“毒”人!
【如何识别真假血旺】
1、看
正常猪血颜色较深,一般呈深红色;有问题的猪血颜色较浅。正常猪血有泡沫;有问题的猪血没有泡沫。正常猪血切面粗糙,有不规则小孔;有问题的猪血切面较光滑。
2、摸
正常猪血较硬,用手碰易碎,拿起来感觉比较重;有问题的猪血相反。
3、捏
正常猪血含有较粗的纤维,捏起来成条状,捏后手上残留的红色素少;有问题的猪血纤维少,捏起来成颗粒状且黏手,捏后整个手指变成红色。
4、尝
正常猪血吃起来有点黏牙,不黏牙的猪血有问题。
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