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生意社1月7日讯 卫生部部长陈竺6日在2011年全国卫生工作会上谈到2011年卫生工作时表示,我国将推进食品安全法规配套完善,推动《保健食品监督管理条例》出台。
陈竺指出,2011年在加强食品安全方面主要有五项重点工作:一是进一步完善食品安全综合协调机制,健全食品安全信息统一公布制度。
二是落实食品安全整顿工作任务,继续开展打击违法添加非食用物质活动,完善“黑名单”制度。
三是清理完善食品安全国家标准,开展食品安全标准宣传、培训和跟踪工作。
四是推进国家食品安全风险评估机构组建,优先开展食品中铅、反式脂肪酸等5项风险评估,加强预警体系及风险评估能力建设。
五是完善食品安全重大事故查处制度,提高突发食品安全事件应急调查和处置能力。
陈竺还总结了2010年的食品安全工作。他指出,2010年我国制定公布163项国家食品安全标准,完成食品添加剂、食品污染物等食品基础标准制修订工作。
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