火锅店罂粟壳做调料吸引顾客

　　天气越来越冷，火锅店、麻辣烫的生意火爆起来，然而，当你知道让你吃上瘾的火锅，是由毒品做的汤料，你还敢再吃吗?近日，有业内人士爆料，一些火锅店为了牟取利润，不择手段，用罂粟壳(俗称大烟壳)来做调料，吸引回头客。记者走访发现，合肥市一些调味品商行，不少贩卖罂粟壳，有的将罂粟磨成了粉状贩卖。

　　该爆料人不愿透露自己的姓名，之前在一家火锅店工作。他说，一些火锅店，拥有让很多客人拔不动腿的“美味”，其中有不可告人的秘密。 “将大烟壳子放在汤里面煮，一锅放几个就好了。 ”

　　据他爆料，火锅店在煮罂粟壳时，为了避免让顾客发现，有时会用布蒙上。“合肥很多火锅店都用这个，包括一些知名的火锅店，用罂粟制调料顾客吃了就会上瘾。 ”

　　昨天中午，在一位生意人的指点下，记者来到周谷堆农产品批发市场的调味品区。

　　在一家店，一中年男老板坐在店内。听说记者有意购买火锅底料，他随手向门口一指，“你买那种油就可以了”。

　　“这油有什么效果?能吃了还想吃吗? ”记者拿起一瓶油观察发现，原料中写着“天然果籽油脂”一项，“果籽”为何物?老板解释说就是罂粟籽，“哪能写这么直接”。

　　“那有没有纯罂粟的料?”听到此番询问，老板回话变得吞吞吐吐，“有，很多地方卖的都有，但是要通过熟人，否则肯定不放心”。

　　经过一番“掏心挖肺”地交流，老板最终答应卖给记者罂粟，但不是果子，而是罂粟磨成的粉。随后他从柜子里掏出一个黑色塑料袋，说：“现在壳子体积大，运输也不方便，粉比较好买。而且卖起来也安全一点。 ”

　　按100元一斤的价格，记者买了6两罂粟粉。老板还传授了制汤的方法，回去先炒一下，香味立刻就出来了，制汤的时候一锅放一勺就行。临出门前，他还不忘叮嘱：“回去用时就讲是香料。千万不要说是罂粟粉，以免惹麻烦。 ”

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