怎样预防吃鱼导致的肝吸虫病

　　在广东，人们有吃生鱼片、鱼生粥的习惯;有人喜欢把活虾放在酒中蘸一下“醉吃”，错误地认为，白酒可以杀死细菌;有人把鱼虾放入火锅，还没有煮熟，就要尝“鲜”;在吉林等地，人们捕麦穗鱼，直接烤着吃，鱼肉中的肝吸虫，还没被杀死就进了口……如此种种，造成肝吸虫病发病率直线上升。

　　据统计，我国感染者达1249万人，目前，有22个省市发现流行肝吸虫病，而广东、广西、吉林感染率上升幅度尤其明显，分别上升182%、164%和630%，其中，广东的感染率达5.36%。据调查：湖南也有大面积的肝吸虫感染区存在，全省共有30多个县发现过肝吸虫病例，尤以永兴、祁阳、冷水滩等地较为严重。

　　中华分支睾吸虫简称华支睾吸虫，又称肝吸虫。病因：因食入含有囊蚴的鱼而被感染。临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、头晕等较为常见，但许多感染者并无明显症状。常见的体征有肝肿大，脾肿大较少见，偶见发育欠佳类似侏儒症者。严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。

　　既然肝吸虫感染源于鱼类，那么是不是鱼就不能食用了?其实完全没有必要，鱼类是很好的饮食结构，需要注意的只是：把淡水鱼加工煮熟、熟透再端上餐桌，不要吃淡水鱼生，不要生吃鱼，不要吃生鱼，不要吃半生不熟的淡水鱼，注意这几点就足够了。