生意社6月29日讯 “假劣阿胶”事件之后,消费者和媒体的反应相对比较理性,没有一棍子将阿胶打死。在庆幸之余,阿胶品牌企业和营销界人士也清醒地认识到,行业的洗牌在所难免,如何借助这次事件,强化已有品牌,增强消费者信心。进一步地借助这次行业洗牌机会,扩大品牌产品的市场影响力,推动阿胶产业升级。
市场整体下滑
近年来,随着老百姓消费能力和保健意识的提高,滋补养颜、强身健体、调节亚健康的膏方日渐流行,阿胶是各种膏方的主要配方,受此带动,阿胶市场需求量大增,有数据显示每年增长速度达到30%。就在市场节节攀升之时,一场风暴袭来。6月6日,央视曝光了个别企业以牛皮、马皮下脚料冒充驴皮制作伪劣阿胶的内幕,给红火的阿胶市场当头一击。受此影响,阿胶市场整体下滑。
记者在北京、山东等地市场走访时发现,与之前销售火爆的现象相比,阿胶销量明显下滑。一位多年从事阿胶产品销售的经销商表示,“央视曝光以来,阿胶产品销售下降了二成多。”其中受影响最大的是阿胶食品,阿胶枣、阿胶膏等几乎销不动,而阿胶类药品受影响相对较小。
某商场阿胶产品促销员告诉记者,消费者目前观望心态比较普遍,现在购买阿胶产品的消费者大多是老顾客,即时性购买非常少。同时,消费者在选购阿胶产品时,除了关心质量和价格外,更加注重品牌及生产企业。
在一些零售药店和商超,开始将没有品牌的阿胶产品撤下柜台,以此挽回消费者的信心,维护终端声誉。业内分析人士指出,受“阿胶造假”影响,6月份阿胶市场将下滑了20%左右。
不过,一些品牌阿胶市场基本没有受到影响。东阿阿胶的股票在6月7日逆势上涨了3%多;来自山东福胶集团市场部的数据也显示,自“阿胶造假”事件危机爆发以来,福胶产品基本没有下滑,福胶方面透露,有十多家经销商表示要提高今年的订货量。
阿胶是药食同源的产品,高端产品阿胶药块市场几乎被福胶和东阿两家垄断。一位多年从事阿胶行业研究的营销专家认为,“虽然阿胶行业陷入了危机,但消费者对福胶阿胶、东阿阿胶等几个大品牌相对还是信任的。”
品牌机会
虽然阿胶行业遭遇信誉危机,但业界人士对阿胶的未来普遍持乐观态度。行业分析人士指出,近年来,阿胶药块及阿胶相关产品的复合增长率高达50%。而作为与人参、鹿茸齐名的中药三宝,阿胶的药用价值正被消费者广泛接受,市场前景非常看好。
“阿胶造假”事件给行业带来阵痛的同时,也为行业重新洗牌和重生迎来机会。目前,相关行政主管部门正在制定更加严格的阿胶行业标准与规范,加大了打击造假力度,取缔非法生产企业。与此同时,一些品牌阿胶企业也看到了这次行业洗牌的机会,正在推动标准提高和品牌宣传行动。
在搜狐健康频道最近一次“危机时代营销之路伸向何方?”的医药会客厅访谈节目中,大家讨论的焦点之一就是劣质阿胶的事件对产业带来的影响和如何应对。新生代市场监测机构副总经理肖明超分析说,消费者购买药品有3种决定因素:品质、品牌、服务。他们的调查显示,43%的消费者在购买药品时首先看重的是疗效,也就是关注产品品质;大约有32%人看重品牌。除了看重药品的品牌之外,还有28%的人看重生产厂家的品牌。再次是关心价格、服务等。对于阿胶这个产品,虽然人们知道它对补血养颜、调节亚健康等功效,但是其实了解得并不深刻,在购买时,品牌是决定因素,而且厂家品牌和知名度也很重要。
肖明超认为:“阿胶造假”事件短期内对消费者信心会产生影响,消费者会怀疑市场上的很多阿胶产品可能都存在问题。消费者的这种心理可能会影响到整个行业,对整个行业会产生一定的震荡,可能会导致行业洗牌。但这个事件对于大的品牌其实是一个利好的机会。以前消费者购买产品可能更关心价格,通过这件事教育和消费者关注产品的生产过程,理解其中的成本。品牌企业和品牌药品一定会得到消费者的认可
在“造假”事件发生之后,企业可能都忙着做“危机公关”。昌荣广告医药事业部总经理李卫民则表示,最好的公关在企业自己。企业可以主动向消费者和媒体公开自己的产业链,请媒体或消费者参观生产线,让生产过程全透明。
对此,福胶集团总经理杨福安介绍说,福胶位于“中国阿胶之乡”——山东平阴县东阿镇,据文献记载,东阿镇生产阿胶具有三大不可复制的独特优势:天然熬胶用水——九泉汇聚狼溪河水;熬制贡胶所用的狮耳山乌驴皮;熬胶技艺评定为中国非物质文化遗产。福胶早就启动了“透明化”生产管理,将生产线与当地质监和药监部门实现了实时视频监控,从投料到出厂,监管部门了如指掌。同时,福胶也重视消费者在福胶生产过程中的知情权和参与权,建设了阿胶博物馆,设计了阿胶文化旅游项目,消费者可亲临工厂,了解千年阿胶博大精深的中医药传统文化精髓,也成为产品质量的监督员。“让福胶的生产工序透明化、公开化,让消费者参与到阿胶的生产过程中来,做企业的质量监督员。”
分析人士指出,随着阿胶行业竞争门槛的提高和消费者的日趋理性,行业深度“洗牌”已经开始,一些品牌阿胶企业将“脱颖而出”,阿胶市场即将从“无序竞争时代”步入“垄断竞争时代”。(记者 王丹)
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