“首届肠道健康科普活动”在中国科技馆举行

　　生意社6月7日讯　为引起消费者对肠道健康的重视，普及乳酸菌与肠道健康相关知识，以科技引领绿色消费，享受健康生活，由中国食品科学技术学会举办的“首届肠道健康科普活动”今天在中国科技馆举行。

　　专家介绍，不良的生活方式影响肠道健康，近年来，随着人们生活水平的提升及生活节奏的加快，国民肠道健康状况每况愈下。一项有关白领健康情况的调查显示，经常熬夜、睡眠不足、生活规律紊乱，使三成左右的白领人群存在便秘问题。

　　肠道内有益与有害微生物存在状态与比例，与人体健康水平密切相关。中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事长、浙江大学何国庆教授在今天的活动上指出，肠内乳酸菌等有益微生物的增加，可明显减少肠道疾患、增强免疫。研究发现，很多乳酸菌可有效降低血压、血脂、血糖。减少高脂饮食、经常摄入乳酸菌，能有效改善肠道微生物区系比例，达到健肠与健康效果。

　　乳酸菌是一种造福于人类的功能食品，欧美、日本等发达国家对乳酸菌相关产品的宣传使“乳酸菌有益人体健康”的概念早已深入人心。举办方希望通过本次活动，提高中国消费者对乳酸菌的科学认知和正确选择。

　　何国庆教授透露，近年来，随着中国人健康意识的加强，中国对于乳酸菌的研究基本达到国际水平，很快将有一批具有自主知识产权的菌种出现。此外，目前中国已成为全球乳酸菌发展最快的国家，产值已达200亿元人民币，占全球的1/7。

　　“首届肠道健康科普活动” 得到了中国科协、宋庆龄基金会事业发展中心以及中国营养学会的大力支持，活动期间同时举办了向大众普及科学知识的“健康‘肠’识学堂”活动。（记者 王彤）