维生素E能促进人体新陈代谢、防止动脉硬化、减慢组织细胞衰老、减少色素沉着、推迟老年斑的出现,使人的皮肤保持细腻而富有弹性。因此,有人把维生素E当做“长生不老”的保健品,长期大量服用。
吉大一院营养部营养专家刘晓华表示,长期大剂量应用维生素E会产生中毒,危害身体健康。维生素E每天摄入量不得超过400毫克,每天超过800毫克则可出现中毒症状,长期(半年以上)每天服用300毫克可产生不良反应。可造成维生素A缺乏,致夜盲症、干眼病、眼睛畏光、眼疲劳等。可致骨骼肌无力,出现疲劳、肌痛以及生殖功能紊乱及胃肠症状,如腹痛、腹泻、肠绞痛等。停药后上述症状可逐渐消失。
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