蛇年大年三十中午,西安回民街上排队购买老字号腊牛羊肉。 记者 冽玮 摄
中新网西安2月9日电(记者 冽玮)蛇年春节,地处西北内陆的古城西安一派置办年货的热闹景象。其中,有着悠久历史的“老字号”腊牛羊肉,是家家户户餐桌上不可或缺的食品。这几天,西安网友兴起了“造句热”,以此调侃买腊牛肉和腊羊肉火爆场面。
记者在本地论坛上看到,许多人用各种各样的段子来形容自己的购买经历:“最牛的西安人是左手火车票,右手刘纪孝!”“别人排队买火车票,西安人民排队买腊牛羊肉!”“买老字号牛羊肉,就跟买火车票一样!!!”…… 对于牛羊肉价格,还有习惯于精打细算的网友算了一笔账,“1元钱买4个小蒸馍,现在一斤腊牛肉的价格是54元,算下来,1斤腊牛肉的钱可以买216个蒸馍。
记者9日中午来到位于市中心著名的“回坊”,虽然已是大年三十,鼓楼外,街道明显人流寥落,但一进鼓楼,在古色古香、青石板铺就的街道上,仍有顾客排着长队,耐心地等待购买新出锅的腊牛羊肉。
记者了解到,排队买肉的大多为本地市民,买腊牛羊肉当过节食品,还有不少是观光的外地游客,久闻老字号盛名,想把西安的美味小吃带回家乡。
由于物价全面上涨,奇货可居的腊牛羊肉价格也一路攀升。“去年春节前一斤腊牛肉大约40多元,一年过去了,价格飞涨到54元,咋这么贵?” 家住北郊十里铺的肖女士认为,腊牛羊肉是当地的特色年货,吃了才有过年的感觉。
小雪初融,寒风正劲,满街飘散的香味令人陶醉,选购年货的人们步履匆匆,脸上洋溢着笑容,他们都是在向着家的方向。(完)
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