老人用塑料泡沫做“美食” 以假乱真引人咬一口

　　黄茂才用泡沫塑料为材质制作的仿真烧饼 喻志勇 摄

　　泡沫塑料的面窝太逼真，小朋友忍不住偷咬一口；假的腌鱼腊肉上盐末都能做出来，很多人误赞“腌得好”。青山民间艺术家黄茂才有个特殊爱好——用泡沫塑料以假乱真。

　　黄茂才今年64岁，是武钢退休工人。在钢都125社区他家的展示柜里，大饮料瓶里吊着一串串腊肉、刁子鱼、蒜头、辣椒，还有食品袋装饼干、小点心、烧饼、面窝和烤红薯。面窝颜色金黄，内外边沿还有微焦的油炸痕迹。

　　以前，黄茂才在企业当美工，经常帮文艺节目制作道具，最常用的材料就是泡沫塑料。6年前退休后，黄茂才开始专门钻研用泡沫塑料做工艺品。他说：“泡沫塑料材料好找，又方便雕刻、打磨、着色，而且扔了污染环境，制作工艺品能变废为宝。”

　　记者日前现场观摩黄茂才制作，只见他拿出一块泡沫塑料，先用三角形刀子一点点切削出外形，再用砂纸把表面打磨平整，最后放在火上慢慢烤成金黄色，最后在上面粘上芝麻，一个逼真的烧饼10分钟不到就“出炉”。黄茂才说，东西做得逼真，全靠平时多观察，比如烧饼烤熟后两头会翘起，不同地方颜色深浅也不一样。为了一件东西看不出破绽，最多要上五六遍颜色。（记者 匡志达 通讯员 汤家国）