河北平泉成华北最大食用菌生产基地 远销20余国

　　平泉县地栽菇菌棚　张帆　摄

　　平泉县菇农出售收获的蘑菇　张帆　摄

　　平泉县地栽式香菇　张帆　摄

　　中新网承德9月13日电(记者 张帆)“平泉这个季节的香菇是最好的，这些包装好的鲜香菇将直接送到韩国首尔，每周运送20吨以上。”河北省平泉县瀑河源食品有限公司总经理王红指着冷库内包装好的香菇说。

　　平泉县位于河北省东北部，属国家扶贫开发重点县，亦是河北省唯一一个“产业化扶贫试点县”。当地农民从上世纪八十年代就有种植蘑菇的习惯，如今平泉县已成为华北最大的食用菌生产基地，获“中国食用菌之乡”、“全国首批出口食用菌安全标准化示范区”等称号。

　　9月10日至11日，记者走进平泉县食用菌园区实地探访，近距离感受小蘑菇带给农民的大变化。

　　王红和丈夫高树满是平泉县卧龙镇地地道道的农民。1996年，高树满在家里搭起简易棚开始种蘑菇，一年下来纯收入2000多元。从此一发不可收，夫妻俩的蘑菇生产规模越来越大，经济效益也逐年提高。

　　2001年，高树满率先注册食用菌保鲜厂，以收、售鲜香菇为主。2009年保鲜厂扩大规模成立公司及以公司+基地+农户为模式的合作社，构建了完善的农产品购销网络体系。

　　“我们的食用菌年出口量4000余吨，占全县香菇出口市场的40%，是承德市农业产业化经营‘重点龙头企业’。”说起公司现状，王红一脸自豪和喜悦。王红说，今年3月，该公司在韩国首尔成立河北省首家“菇菜贸易有限公司”，直接对韩进行贸易。

　　“从一个农民成为跨国公司的总经理，以前想都没想过，食用菌未来的前景非常广阔，我们的幸福才刚刚开始。”王红信心满满的说。

　　走进有“中国北方食用菌第一镇”之称的平泉县卧龙镇，高标准食用菌示范园区内一百多亩的菌棚整齐地排列着，在蓝天下显得格外醒目。现在正是出菇的好季节，香菇、滑子菇、杏鲍菇、双孢菇……空气中弥漫着淡淡的菇香。

　　在卧龙镇，提起庙后村农民侯氏四兄弟侯宝贵、侯宝仓、侯宝元、侯宝达是家喻户晓。其中老二侯宝仓是哥四个的带头人，1988年开始从事食用菌生产，2005年平泉采取地栽菇的第一人。经过多年打拼，2007年，侯宝仓成立了研发、制种、技术服务为一体的专业合作社。

　　记者走进侯宝仓的公司，院内一片繁忙景象，工人正在紧张施工。侯宝仓说，公司投资一千多万元正在建设现代化生产菇菌育种车间，建成后每天将出菇3吨左右，预计年可收入500万元人民币。另外，哥仨在侯宝仓的带动下也积极从事食用菌生产，并合伙建立200亩食用菌园区，年销售收入达1000万元以上。

　　侯氏四兄弟作为平泉县食用菌栽培致富能手，2011年9月登上央视《乡村大世界》的舞台。“头一次上镜头，既紧张又兴奋，终生难忘！”将近50岁的侯宝仓笑着说。

　　据平泉县食用菌办公室主任李忠民介绍，像高树满、侯宝仓这样从散户栽培到规模经营、企业化运作的龙头企业全县有30余家，其中森源、润隆2家被评为“全国食用菌行业十大龙头企业”。

　　李忠民说，如今平泉县已成为华北最大的食用菌生产基地。2012年，该县食用菌园区总面积达4万亩，从业人员10万人，预计产量32万吨，产值链经营额35亿元，提供全县农民人均纯收入3000元。　　

　　平泉县副县长胡维民称，平泉县已经形成一条成熟的食用菌种植、储存、运输、深加工、销售为一体的产业链。产品远销美、日、韩、荷兰等20多个国家和地区，年创汇2000万美元。下一阶段该县食用菌将由传统种植向标准化、工厂化发展。“农民富裕了，有事情可做，才会有幸福感。”(完)