“平民慈善家”阿里木回新疆开烤肉店(组图)

　　阿里木把烤好的羊肉串，分发给路人享用。　马新龙　摄

　　阿里木和妻子帕提古丽站在烤炉前，认真地烤着羊肉串。　马新龙　摄

　　中新网乌鲁木齐8月6日电(记者 马新龙) 8月6日，“平民慈善家”阿里木回新疆开的第一家烧烤店“阿里木·爱心烧烤”正式开门迎客，阿里木和妻子帕提古丽站在烤炉前，认真地烤着羊肉串，并免费分发给路人品尝。

　　这家具有浓郁伊斯兰建筑风格的烧烤店，是阿里木与新疆当地的一家餐饮公司联合推出的，并计划在5年内，在全疆乃至全国范围内建立不少于100家的新疆标准餐饮连锁店。“阿里木·爱心烧烤”是打造阿里木慈善餐饮走出的第一步，最终会将阿里木的慈善精神和新疆美食向全世界推广。

　　据了解，阿里木因长期在烤炉前烤烤肉，有时一天要烤上千串烤肉，需要站着卖烤肉十多个小时，加上身体已不再年轻，阿里木有些吃不消，最近又被诊断出腰椎间盘突出，阿里木个人卖烤肉搞慈善的善举不得不停下来，而以一个更加稳妥的方式，去延续慈善事业，于是“阿里木·爱心烧烤”诞生了。

　　阿里木于2002年在贵州毕节做起了卖羊肉串的生意，辛苦经营赚来的钱，用来资助贫困学生，8年多的时间共资助上百名贫困生。在第三届全国道德模范评选中，阿里木荣获“全国助人为乐模范”称号，2010年12月，阿里木成为“中国网事·感动2010”年度网络人物，2011年又顺利被评为2011年度“感动中国”人物。

　　阿里木表示，“爱心不是一天两天的事情，需要长时间延续下去，希望“阿里木·爱心烧烤”能把新疆美食文化和新疆爱心传递到全国各地。”